salivando panamericana bloody mary acapulqueño

La Panamericana (by yataki), todo Latam a la mesa

El restaurante de hoy es uno de los más recomendables de la cocina latinoamericana fusión de Madrid del panorama actual: La Panamericana by Yataki combina, como su nombre indica, platos e ingredientes de las cocinas más importantes de América Latina: peruana, brasileña, mexicana, y todo con un toque divertido y muy cuidad. Su chef es…

Restaurante Filandón - Chuleta de Vaca Vieja 2

Restaurante Filandón – Pescaderías Coruñesas a la brasa

Aunque ya teníamos un artículo en Salivando de este gran restaurante, tras nuestra última visita nos hemos visto obligados a actualizarlo. Y es que de verdad que si ya desde los inicios el restaurante Filandón era una maravilla, cada vez lo hacen mejor. Para mí, es uno de los restaurantes más recomendables de Madrid. Lo…

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Gastroletter 4 – Del 26 de marzo al 1 de abril de 2014

Hola a todos, Ya estamos con nuestra Gastroletter semanal. Esta semana como novedades traemos artículos de Tandem, el nuevo local de los dueños de Triciclo, y El Botiquín, un nuevo bar de tapas en la calle Barquillo. A partir de ahora, seguiremos publicando los miércoles pero incluiremos los artículos publicados desde el miércoles anterior hasta…