Cafetería HD, hamburguesería vintage con clase y maestría.

El sitio de hoy es uno de esos sitios que tiene un toque especial que lo hace diferente dentro un mercado muy copado. Cafetería HD, del grupo La Musa, es una mezcla de bar de barrio vintage con una hamburguesería y bar de copas fashion. Y todo eso a un precio estupendo.

Fachada (foto de )
Fachada (foto de cocinerovocacional)

Como digo, sus dueños cogieron un bar de la zona de Argüelles, con su barra clásica de chapa y su terraza con sillas y mesa metálica de toda la vida, lo arreglaron un poquito, le pusieron un sofá y a correr. En la carta sigue habiendo desayunos como tostadas, pulguitas, huevos o bollería, y luego su especialidad para comer o cenar son sus hamburguesas pero también tienen ensaladas y sandwiches. Un sandwich vale 4€ y la hamburguesa normal 7€, por lo que podéis ver que los precios son muy normalitos.

comedor (foto de)
comedor (foto de tripadvisor)

El servicio es muy bueno y de noche ponen mantel de tela, lo cual se agradece. Suele estar muy lleno, pero si vas de 1 a 3 personas, es posible comer en la barra sin tener reserva, si esperas un poco. También ayuda que abren hasta muy tarde, por lo que puedes cenar tarde, y luego prolongar tomando copas allí mismo, ya que sirven los mejores gintonics con “perfect serve” y más baratos que en muchos bares de Madrid.

ddd
Pickles fritos

Nosotros el otro día pedimos para picar unos pickles fritos con ketchup. Realmente baratos y recomendables. Tienen bastantes otros entrantes ricos para compartir como los Ignacios (nachos), croquetas o dips de mozarella.

Hamburguesa
Grandburger

Como hamburguesa pedimos dos Grandburgers, que son absolutamente deliciosas: carne de primera de buey (150g), punto perfecto, pan de cerveza negra, queso cheddar crujiente, bacon, cebolla frita y un poco de lechuga. Tremenda.

Hamburguesa
Hamburguesa

Ese día no pedimos postre, pero los tienes ricos y variados: tartas, flan de queso, brownie, gofres, helados, panna cotta, etc, a unos 5€ de media.

En resumen, el HD es un sitio para ir en plan informal con quien quieras: tu pareja, amigos, familia. Puedes comer rápido y bien o quedarte tranquilamente a charlar y echar unas copas. Siempre apetece volver.

Web: grupolamusa.com/cafeteria-hd

Precio: 20€ con cerveza y gintonic