La Bomba Bistrot, arroces y otras delicias

Hace unas semanitas fuimos a probar una de las grandes novedades de este otoño del barrio de Chamartín. Justo en frente del frontón de Pedro Muguruza, la familia de La Bomba se amplía con el nuevo Bistrot. El grupo La Bomba parte del francés Christophe Pais, que hace un año y pico abrió en Chueca…

Samm, socarrat para todos

Primera visita: Agosto 2013 Este fin de semana estuvimos disfrutando del final del verano en uno de los mejores sitios donde tomar arroz en Madrid. Samm lleva abierto 40 años bajo la dirección de Vicente, experto cocinero de arroces donde los haya. Samm está en una calle tranquila de Chamartín y goza de una estupendísima…