Sala interior de TRAMO Madrid con luz natural y diseño moderno

TRAMO – cocina con identidad en un espacio espectacular 

Restaurante en Madrid con un espacio espectacular y una cocina muy sólida. Producto, técnica y ambiente se combinan en una propuesta muy completa. Continúa leyendo TRAMO – cocina con identidad en un espacio espectacular 

Ventresca de atún en surtido de crudos en El Campero

El Campero – El templo del atún de Barbate aterriza en Madrid

Restaurante especializado en atún de almadraba en pleno barrio de Salamanca. Producto de calidad, carta amplia y una propuesta interesante para recorrer diferentes cortes del atún en Madrid. Continúa leyendo El Campero – El templo del atún de Barbate aterriza en Madrid

Platos Imperdibles en El Pedrusco de Aldealcorvo

Descubre la cocina tradicional castellana en El Pedrusco de Aldealcorvo. Platos como el lechal asado, los callos a la madrileña o su famosa torrija te esperan para reconfortarte este invierno. Con el cariño de siempre y un ambiente acogedor, ¡este es el momento perfecto para visitarlo! Continúa leyendo Platos Imperdibles en El Pedrusco de Aldealcorvo

El Lince – Javi Estevez pero sin «sólo casquería»

Sin lugar a dudas, de los mejores sitios que hemos conocido en 2022. Y sobre todo porque con una sencillez aplastante, al levantarte de la mesa te das cuenta que has comido mejor que en mucho tiempo. Continúa leyendo El Lince – Javi Estevez pero sin «sólo casquería»

Saddle Madrid - Jarrete de ternera

Saddle Madrid – Un auténtico lujo

Nuevo restaurante de lujo en Madrid que hay que ir a conocer. Genial para cenas en pareja o de negocios. Todo al máximo nivel. Una de las salas más elegantes que conozco en Madrid. Su jarrete de ternera y su carrito de quesos son una perdición. Continúa leyendo Saddle Madrid – Un auténtico lujo