mama rosa provoleta

Mama Rosa – Sitiazo en Matadero Madrid

El restaurante Mama Rosa es un restaurante genial de influencia italo-argentina. Tienen una carta bastante variada en la que no faltan platos de pasta, carnes a la brasa y un tiramisú para llorar de bueno.

Surtopía – Excelente cocina andaluza en el barrio de Salamanca

El restaurante Surtopia, con un equipo muy jovén comandado por José Calleja, se ha hecho un huecazo en el barrio de Salamanca a base de mucho trabajo y, sobre todo, mucho arte.

zancarron

Restaurante De la Riva – Gastronomía y servicio de toda la vida

Si eres madrileño y todavía no conoces el restaurante De la Riva, sólo te recomiendo una cosa. Que te dejes de buscar la última novedad foodie de nuestra ciudad y te pares a conocer los estaurantes que llevan más de 30 años trabajando en nuestra ciudad. Que si han sobrevivido será por algo.