ronda14 gyozas

Ronda 14 – Japón, Perú y Asturias en uno

El restaurante Ronda 14 es un sitiazo informal que tienes que conocer si o si. Todo el mundo habla maravillas de él y no es para menos. Cocina de fusión muy bien llevada en un local informal y animado

la tasqueria callos

La Tasqueria de Javi Estevez – #SomosCasqueros

Pero qué alegría de sitio. En la Tasquería de Javi Estevez son capaces de echarle imaginación y hacer de la casquería una opción muy atractiva para todos los públicos. Todo lo que probamos fueron platos llenos de sabor gracias a platos preparados con mucho mimo y mucho arte.

asador casa juan carne roja

Asador Casa Juan – El templo

Viva el Asador Casa Juan! Por su generoso menú degustación y por su ambientazo futbolero. Os traemos algunos fotazos para que os hagáis una idea.

kappo kokotxa miso

Restaurante Kappo – Sushi a raudales

Pues sí! Yo también confirmo que el restaurante Kappo de Mario Payán es un sitiazo en toda regla. Restaurante pequeño y con una decoración minimalista donde destaca la gran barra tras la que trabaja este fenómeno de cocinero.

mama rosa provoleta

Mama Rosa – Sitiazo en Matadero Madrid

El restaurante Mama Rosa es un restaurante genial de influencia italo-argentina. Tienen una carta bastante variada en la que no faltan platos de pasta, carnes a la brasa y un tiramisú para llorar de bueno.

Surtopía – Excelente cocina andaluza en el barrio de Salamanca

El restaurante Surtopia, con un equipo muy jovén comandado por José Calleja, se ha hecho un huecazo en el barrio de Salamanca a base de mucho trabajo y, sobre todo, mucho arte.