Xiaolongkan Hot Pot – Ponte babero

En la misma plaza de Legazpi te encuentras Xiaolongkan Hot Pot, un restaurante tradicional chino de lo que llaman Huoguo (Olla Caliente). Tan sencillo como que en el centro de la mesa tienes dos calderos (o tres) en los que vas a cocer lo que te pidas de la carta. Verduras, pescados, carnes, pastas… la carta es muy extensa y lo vas a disfrutar.  Continúa leyendo Xiaolongkan Hot Pot – Ponte babero

restaurante bacira madrid

Restaurante Bacira – Hay que conocerlo!

Ellos se definen como restaurante de fusión asiática y mediterránea. Yo los defino como un sitiazo genial de los que tienes que conocer en Madrid. Un local chulo, un servicio muy agradable y una carta muy variada. Continúa leyendo Restaurante Bacira – Hay que conocerlo!

The Garden 2112, un jardín thai

Ayer comí con unos amigos en The Garden 2112, aprovechando los últimos estertores de agosto. The Garden es un restaurante del mismo grupo que el difunto Thai Gardens, que cerró en 2011 pero llevaba muchos años siendo uno de los pricipales referentes de comida asiática en Madrid. Sus dueños tienen otros restaurantes en España y en el mundo, y en este caso han decidido volver … Continúa leyendo The Garden 2112, un jardín thai

Sudestada, el sudeste asiático perfeccionado

Hace unos días fuimos a cenar al Sudestada, que es un sitio al que le tengo mucho aprecio y tenía ganas de volver, pero por una cosa o por otra se me venía resistiendo. Sudestada lleva abierto desde 2005, y desde entonces lleva marcando el camino de innovación y buen hacer en la capital. Sus dueños son tres argentinos, de los cuales os podrá sonar … Continúa leyendo Sudestada, el sudeste asiático perfeccionado

Chifa, chinoperuano a escena

En navidades por fin pude probar el Chifa, uno de los restaurantes de 2012 que más ha dado que hablar en la escena gastronómica. Es una nueva propuesta de los argentinos Estanis Carenzo y Pablo Giudice que trajeron Sudestada a Madrid hace unos años. Continúa leyendo Chifa, chinoperuano a escena