Vaca Nostra – Hacía falta un sitio así en Madrid

El otro día visitamos el restaurante Vaca Nostra. Yo lo había visto al pasar por delante y me llamó la atención, pero no fue hasta que vimos el post de Profundidad de Campo que me decidí a ir, y con las expectativas muy altas. Vaca Nostra es el nuevo restaurante de Juan Pozuelo, el rey de…