Muñagorri, aterrizando en Madrid

Hace un mesecillo estuvimos una noche cenando en Muñagorri, restaurante gastrobar bajo el mando de Pedro Muñagorri, que el año pasado decidió trasladar desde Las Rozas a la calle Padilla de Madrid. Muñagorri consta de un comedor con una buena carta  de mercado con carnes y pescados, y de una barra  con un par de…