Capa Negra y Cufra (Oporto), especialistas en francesinhas

Hola de nuevo. Como estos días hemos estado hablando de hamburguesas, os voy a presentar hoy lo que es el equivalente, digamos, de Oporto: la francesinha. La Francesinha es, junto con los callos, el plato más típico de Oporto, aunque su invención es relativamente reciente. Aunque hay controversia sobre el tema, se dice que el…