Y llegamos al final de nuestro viaje levógiro por las costas de la península, terminando en una ciudad que es ya casi mi segundo hogar: Oporto. Llevaba mucho tiempo queriendo conocer el Pedro Lemos, y hace unos meses por fin encontramos una oportunidad para ir, y estuvo genial. Pedro Lemos es sin duda uno de los mejores restaurantes de Oporto, y junto con el DOP … Continúa leyendo Pedro Lemos (Oporto), un sitio muy selecto en la Foz
Hace tiempo que quería hacer una pequeña reseña sobre este sitio de Oporto que yo siempre pienso que es de traca, pero en realidad es Traça (polilla)… Normalmente cuando alguien viene a Oporto y ya conocen los platos más típicos y les quieres llevar a un sitio en que se coma bien, a buen precio y por el centro, el Traça es tu lugar. El … Continúa leyendo Traça (Oporto), para no fallar
Aunque ya hablé de él brevemente hace tiempo en un artículo, quería volveros a hablar del que es mi sitio preferido en Oporto, y cada vez el de más gente. Si vais a Oporto y de verdad os gusta comer, cogeros el coche o un taxi y acercaros hasta O Paparico, siempre con reserva previa. Tendréis que alejaros un poco del centro, pero merece la … Continúa leyendo O Paparico, para muchos el mejor restaurante de Oporto
El otro día nos decidimos a probar The Yeatman, casi un desconocido para los habitantes de Oporto, y es un crimen, siendo el único restaurante de la ciudad con una estrella Michelin, y, según descubrimos, las mejores vistas de todo Oporto. The Yeatman es parte del hotel del mismo nombre, situado en la parte sur del río Duero y por tanto realmente parte de Vila … Continúa leyendo The Yeatman (Oporto), los ingleses saben montar las cosas
Hola de nuevo. Como estos días hemos estado hablando de hamburguesas, os voy a presentar hoy lo que es el equivalente, digamos, de Oporto: la francesinha. La Francesinha es, junto con los callos, el plato más típico de Oporto, aunque su invención es relativamente reciente. Aunque hay controversia sobre el tema, se dice que el plato lo inventó un tal Daniel David Silva, al volver … Continúa leyendo Capa Negra y Cufra (Oporto), especialistas en francesinhas
Foz Velha es sin duda uno de los mejores sitios para comer en este barrio, aunque anteriormente ya hemos comentado otros. El local, abierto hace ya 10 años, al mando del chef y propietario Marco Gomes, se autodefine como «restaurante gastronómico» y ofrece una cocina tradicional portuguesa con ese toque gastro de innovación. Continúa leyendo Foz Velha (Oporto), el restaurante gastronómico de la Foz
Muy buenas. Este fin de semana por fin fui a conocer el restaurante Oporto, uno de los sitios más clásicos de Oporto, aunque quizá, y por suerte, no es de los sitios más de moda actualmente. Está en la zona más bonita de Foz de Douro, en el Largo da Igreja, que es la plazoleta de la iglesia de Foz en un alto en la … Continúa leyendo Oporto, un restaurante clásico en la zona más clásica de Oporto
Últimamente, en mis sucesivas visitas a Oporto he podido conocer de mano de expertos varios de los mejores sitios de esta estupenda ciudad, que tiene un nivel altísimo de cocina a precios muy razonables. El último que he conocido es O Paparico, un fantástico restaurante de cocina portuguesa. Lo mejor sin duda en este local es el servicio de mano del maitre (quizá también dueño) … Continúa leyendo O Paparico, Terra, Kyodai y Dom Peixe, cuatro maravillas de Oporto
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