80º, miniplatos como menú del día

Os voy a hablar hoy de uno de los pequeños sitios a descubrir de Las Tablas, 80º (ochenta grados). Ellos se definen como GASTRO XS, es decir un gastro-restaurante de los que se llevan ahora, pero en tamaño minimalista. La particularidad del sitio es que no tienen fogones, sino que cocinan todos los alimentos en…