(NOTA Enero 2014: Parece que este restaurante ha cerrado y VIPS ha quitado la marca LAH! de su portfolio)

El otro día probamos la nueva apuesta del grupo VIPS tras los problemas que está teniendo con The Wok. Lah! tiene unos precios del orden de los de otros restaurantes del grupo, pero ofrece una exclusividad mayor, lo cual se agradece y sorprende.
Así como The Wok se centra en platos asiáticos al wok, instrumento de origen chino, Lah! ofrece una mayor variedad de la cocina del Sudeste Asiático, como son los curris, los satays y los dumplings, etc, acompañados por una interesante carta de cócteles y gintonics. Recuerda por tanto a mi querido Sudestada, pero con un objetivo obviamente más humilde y unos precios mucho menores.
Como dato del mayor interés por el detalle en este proyecto está que la carta ha sido diseñada por un tal Robert Danhi y la decoración del local está muy cuidada.

Lah! se encuentra en María de Molina 50, en el local que vió nacer a The Wok. La ubicación es por tanto muy buena y la gran cristalera que da a la calle muy agradable. Creo que tienen pensado abrir más si va bien la cosa.

Fuimos cuatro amigos a cenar y empezamos la cena con unos cócteles y cervezas. A destacar la caipiroska por tan solo 4€ (tamaño pequeño); el resto de cócteles rondan más los 8€. Tienen también tercios de cervezas asiáticas importadas (Tiger, Singha) por 3,5€ y copas de Mahou por 2,5€. Si se desea tienen también una modesta carta de vinos.

Te traen la carta en formato papel pero dejan también una en formato iPad para la mesa, cuyo mayor aliciente es poder ver fotos de los platos, ya que en muchos casos no sabrías qué estás pidiendo. También puedes ver en el iPad información nutricional y alérgica sobre los platos de la carta. Una cosa que sorprende en este restaurante relativamente modesto es que los camareros están bien enseñados y te explican con todo detalle la composición y origen de cada plato.

Antes de empezar nos trajeron un aperitivo que había que tomar con los ojos cerrados para apreciar la explosión de sabores… No fue para tanto pero estaba bueno. Para picar pedimos entrantes para compartir, tal como recomiendan. La elección fueron los wraps Lah! (Hojas de lechuga que rellenas con carne y verduras especiadas, las hojas muy pequeñas!), samosas Hawker de patata y curri con salsa de yogur menta, y unas brochetas de ternera realmente muy sabrosas (satay Khmer)

De segundo pedimos un plato por cabeza, que fueron 3 de los 4 curris de la carta y un plato de noodles crujientes. El curri de pato estaba bastante jugoso, pero le faltaba picante. Mi curri verde de pollo y verduras sorprendentemente bueno y con un nivel de picante muy decente, sin llegar a lo indeseable. Los curris vienen acompañados con arroz jazmín totalmente blanco.

De postre solo probamos uno de ellos, el Lop Dua, un yogur con frutas y anacardos acompañado de cortezas, muy complejo y con una combinación de sabores que me encantó. El pero fue que no nos explicaron cómo comerlo.

En general un sitio muy recomendable calidad precio y que espero que sigan cuidando.

Web: http://www.restaurantelah.es/
Precio: 26€