Gastroletter Semanal Nº2 – Semana del 13 al 20 de marzo de 2014

Muy buenas a todos,

Aquí estamos con nuestra segunda entrega, a la que hemos hecho un par de cambios gracias a vuestras recomendaciones. En esta entrega, tenemos más artículos y hemos incluido una sección de noticias con las que consideremos relevantes.

La Aguja en el Pajar:
Mama Campo. Un sitio con una pinta estupenda por su decoración. La ubicación también es muy buena y es una opción genial para después continuar tomando algo por Malasaña, Bilbao o Alonso.
Taberna Marcano: Nos encanta la calle Doctor Castelo y alrededores para ir de tapas. Y La Aguja en el Pajar nos da otro argumento más para seguir afirmando lo anterior.

La Aguja en el Pajar - Mama Campo
La Aguja en el Pajar – Mama Campo

Hamburguesas en Madrid
Baladí. Hamburguesa de carne gallega con lacón y queso de tetilla. Todo un descubrimiento que nos hace Hugo de este sitio en Las Tablas.
Vips (Francisco Silvela): Hugo es un artista y en su afán porque tengamos localizadas todas las burgers de Madrid, se sacrifica y va al Vips. Y la experiencia no es tan mala como yo pronosticaba a priori.

HeM - Baladí - Hamburguesa con tetilla y lacón
HeM – Baladí – Hamburguesa con tetilla y lacón

De Lima a Limón
Knight & Squire (El Nait): Un sitio curioso y de esos que merece la pena conocer porque tiene pinta de ser único. (Comentario Borja: Hace tiempo que no voy, pero si no he ido 20 veces en mis tiempos mozos, no he ido ninguna! Del núcleo duro de la hamburguesa madrileña)

Madrid a la Carta
PICSA: De este sitio ya nos hablaron XXX la semana pasada y parece que a todo el mundo le está encantando. Habrá que ir a conocerlo!
La Contraseña: Este sitio tiene una pinta increible. Recién abierto y justo en una de nuestras calles preferidas. La Calle Ponzano. Abrá que echarle un ojo para ver si tenemos que actualizar nuestro Gastroplan.
Foto Pizza Muzapizza_picsa

Cooking and Disfruting
Pecado Carnal: Que las hamburguesas de Pecado Carnal están de muerte es archiconocido. Pero en esta entrada Cooking and Disfruting nos presenta sus empanadillas de carne de wagyu. Para mi, alguno de los entrantes de Pecado Carnal flojeaba un poco y se ve que lo están solucionando.

Cooking and Disfruting - Pecado Carnal - Empanadillas de wagyu
Cooking and Disfruting – Pecado Carnal – Empanadillas de wagyu

Salivando
Casa Tiburcio: Uno de los restaurante que participan en el Fuenlabrada Gourmet. Con un menú por 16€ con un relación calidad precio imbatible.

Restaurante Casa Tiburcio - Revuelto de morcilla
Restaurante Casa Tiburcio – Revuelto de morcilla

MORE: Un nuevo restaurante con una pinta estupenda. Ensaladilla rusa, torreznos, mollejas… cocina tradicional de primera en un sitio elegante. A, y un steak tartare con una pinta increible.
Steak tartare
Restaurante MORE – Steak tartare

Con un Par de Guindillas
Columbus: Es la primera vez que veo un artículo del sitio que han montado los hermanos Sandoval en el nuevo Casino. Si tiene el visto bueno del Capitán Rábano hay que ir a probarlo.

Con un Par de Guindillas - Columbus
Con un Par de Guindillas – Columbus

Con el Morro Fino
Hamburguesería HD: Esta medio entrevista medio reseña es una forma muy original de presentarnos las cosas ricas que puedes toamrte en HD. Todo el mundo habla bien de este sitio. Hay que ir a probarlo.

Food Storming
Amasia: Viva Food Storming y los sitios buenos que nos enseña. En este caso es un sitio de fusión americana y asiática en Chamberí. Muy buena pinta.

Food Storming - Amasia - Satay de buey
Food Storming – Amasia – Satay de buey

Pasean2
Restaurante Lakasa: Un post magnífico de uno de mis sitios favoritos. Fotazos muy variadas y que dan ganas de incarle el diente a la pantalla. La reseña de Pasean2 está genial y este tartar de lubina salvaje tiene una pinta increíble.

Pasean2 - Lakasa - Tartar de lubina salvaje
Pasean2 – Lakasa – Tartar de lubina salvaje

Noticias

    1.- Como podéis ver aquí, Atelier Belge se muda. Guay porque a mí me pilla más cerca del curro. ;-D
    2.- Encuentro del público con Dabiz Muñoz. A destacar: Antes de verano abre StreetXO Londres y el nuevo DiverXO en el Hotel NH Eurobuilding. Próximos planes: StreetXOs en NY y Singapur!

4 thoughts on “Gastroletter Semanal Nº2 – Semana del 13 al 20 de marzo de 2014

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