¿Qué es el restaurant Gaonnuri?
Gaonnuri es el restaurante top del distrito coreano de Nueva York. Está pegado a Times Square por lo que es muy muy buena opción si estas de turismo y te quieres dar un buen homenaje. Un ático elegante y exclusivo con unas vistas estupendas gracias a sus grandes ventanales. Es necesario reservar con antelación y os recomiendo que solicitéis una mesa cerca de los ventanales y que tenga barbacoa.
¿Qué se come?
Pues tienes dos opciones en la carta. O ir directamente al menú degustación (105$) o elegir de manera convencial. Nosotros optamos por la segunda opción y creo que fue un acierto. Nos salió más barato, cenamos bastante cantidad y el precio no se nos fue de las manos.
Comenzamos por el plato de apertivos variados Gaon Platter. Muy variado y todo bastante bueno. Sobre todo los Yukhoe (albóndigas de steak tartare de ternera) y unas tortillas de bacalao muy buenas.
Este plato de aperitivos lo acompañamos de unas gyozas muy buenas.
Y pasamos al plato principal. Cuatro cortes de ternera diferentes (Seng Galbi, Marinated Galbi, Ribeye y Beef Rib Finger) para hacer en una especie de barbacoa que tienes en la mesa. Todo acompañado de una suculenta variedad de entrantes. La verdad es que para una primera visita es muy recomendable pedirse este combo por la variedad que tiene. Ademas, la carne es de categoría y la barbacoa es lo suficientemente suave como para que le cojas el tranquillo rápido y te sea muy fácil dejar la carne al punto que desees.
Respecto a la bebida, pues como en todo Nueva York, cara. Nosotros compramos una botella en una vinoteca cercana y la llevamos. En el restaurante no te ponen ningún problema. Simplemente te cobran 25$ por el descorche y se quedan tan anchos. Aun así la opción de llevarte tu propio vino es muy muy recomendable.
¿Qué tal la relación calidad precio?
Pagamos unos 80$ por persona, por lo que teniendo en cuenta el local, la ubicación y lo que tomamos me parece que es una relación calidad precio más que aceptable.
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