Casa Hortensia, un asturiano que te devuelve la fe (en la buena cocina).

Hace dos domingos pude disfrutar de una comida de esas memorables, tanto por la calidad de ella como por la compañía. Fuimos cuatro: Carol y Gallego, Carmen y yo, a Casa Hortensia, situada en una segunda planta de la calle Farmacia en la zona de Fuencarral. En el mismo edificio está el Centro Asturiano de…

Restaurante La Copita Asturiana

Hola de nuevo, Ene esta entrada os presento un restaurante perfecto para estos días de frío polar. Como el nombre indica es asturiano y está especializado en guisos como las fabes con almejas y por supuesto la fabada. El stio es tradicional a más no poder porque los dueños son un matrimonio mayor y el…