Asador Guetaria – Un sitio para jefazos de verdad

Hace poco hice una visita al Restaurante Asador Guetaria. Es un sitiazo cuya clientela son todos los jefes de las empresas que hay en la zona de Azca. Pero también es asequible para el resto de los mortales porque casi todos sus platos los sirven también en medias raciones por lo que para ir un día a probar, por unos 30€ comes muy bien. Y sobre todo, te tratan como un señor.

Mi primera visita fue en solitario un jueves, que necesitaba comer bien y tranquilamente. Con una cervecita ya me sacaron un aperitivo de calidad. Tu chistorra, buenísima, y un poquito de bonito en escabeche con cebolla.

Aperitivo de calidad

Al ser jueves tenían… callos. Pedí media ración que, cómo podéis ver, supone una tapa generosa. Los callos estaban de muy muy buenos. Sabrosos y suaves. Por los callos mereció la pena la visita.

Media ración de callos nivel pro

El siguiente plato fue media ración de bonito de Bermeo con tomate. Realmente delicioso.

Media ración de Bonito de Bermeo con tomate. Calidad calidad

Y por último, un postre, también en media ración. La tarta de queso. Buena pero un pelín seca para mi gusto. Eso sí, la acompañan de mermeladas y al mezclarla gana mucho.

conclusión, un sitio muy recomendable y con todas las garantías en el que al poder pedir medias raciones te facilitan el ir sólo o en pareja y probar varias cosas sin tener que llenarte hasta arriba.

Recomendado para comidas de negocios o compromisos serios con los que tengas que quedar bien y no te puedas arriesgar.


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