El Rubio 360 – Lo Pagan (Murcia)

Ya estamos en pleno verano y nuestro subconsciente sólo piensa en volver a la playa. Así que hoy os traemos una recomendación muy veraniega. El Rubio 360 en Lo Pagan (Murcia). Un sitiazo como la copa de un pino que tenéis que visitar si estáis por la zona.

Para el que no lo conozca Lo Pagan, pertenece a San Pedro del Pinatar. Que es de los últimos pueblos que te encuentras entre Murcia y Alicante. En esta zona tienes sitiazos de los que ya os hemos hablado como Venezuela o Juan Mari.

Pero ¿Qué te vas a encontrar en El Rubio 360? Pues lo primero un localazo con varias alturas, situado a pie del Mar Menor y muy bien acondicionado. Siempre hasta arriba pero muy bien gestionado. Camareros eficientes y con muchos galones. Es de los sitios más populares para comidas en grupo.

A la hora de comer no hay que complicarse. Todo tiene muy buena pinta pero aquí a lo que se viene es a comer arroz. Que está delicioso. Os dejamos una la foto de la carta de entrantes para que veais que hay variedad de sobra.

El Rubio 360 - Carta
El Rubio 360 – Carta

Y como estamos en Murcia, no podemos arrancar una comida sin antes tomar unas excelentes marineras.

El Rubio 360 - Marineras
El Rubio 360 – Marineras

Nosotros fuimos con unos clientes asiduos que no dudaron en pedir su tartar de atún y el ceviche de corvina. Platos muy muy frescos y recomendables.

El Rubio 360 - Tartar de atún y aguacate
El Rubio 360 – Tartar de atún y aguacate
El Rubio 360 - Ceviche de corvina
El Rubio 360 – Ceviche de corvina

Pero como os decíamos al principio, aquí el plato estrella es el arroz. Un arroz marinero sabroso y en su punto. Te aviso que vas a repetir.

El Rubio 360 - Arroz
El Rubio 360 – Arroz

De postre tienen una tarta helada de esas que no te da tiempo ni a echarle una foto. La gula te supera de lo buena que está.

Conclusión: Una visita obligada si están en verano a menos de 50 kms de Lo Pagan. Reserva con tiempo y disfruta de uno de esos sitios de los que te acuerdas cuando estás en pleno invierno.

Restaurante Juan Mari San Pedro del Pinatar

¿Qué es el Restaurante Juan Mari?
Este restaurante situado en San Pedro del Pinatar (Murcia) es un restaurante clásico y elegante al que se viene a disfrutar de una cocina de mercado con algún toque de innovación. Todo con una materia prima y un servicio estupendo. En un local acogedor perfecto para cenas tranquilas en pareja. La verdad es que es de los restaurantes con más categoría que conocemos por la zona. Es de los pocos incluidos en la guía Michelín. Ésta ha sido nuestra primera visita pero seguro que no la última.

¿Qué se come?
Te vas a encontrar con una carta variada en la que te va a costar decidirte. Para dos personas, nosotros pedimos dos entrantes para compartir, un plato principal por persona y un postre a compartir y cenamos de maravilla.

Antes de nada, pan tradicional con aceite.

juan mari san pedro pan
Restaurante Juan Mari – Pan con aceite

Comenzamos con un tartar de salmón, que sirven en una cama de tomate y algas. Un plato ligero y bueno, muy recomendable para comenzar una cena.

juan mari san pedro tartar de salmon
Restaurante Juan Mari – Tartar de salmón

Pero si te gustan los sabores intensos, el entrate que no puedes dejar de pedir es la ensalada de pimientos asados con bacalao y alioli. Realmente buena.

juan mari san pedro ensalada
Restaurante Juan Mari – Ensalada de pimientos

Uno de los platos principales que tomamos fue el entrecote de ternera con salsa de mostaza Dijón. La carne estaba estupenda. Muy buena categoría, tierna, sabrosa y preparada en su punto. La salsa está suave pero os recomiendo pedirla en un cuenco para que la añadáis la cantidad a vuestro gusto.

juan mari san pedro entrecote
Restaurante Juan Mari – Entrecote de ternera

El otro plato principal que probamos fue la lubina al horno con verduras. Es un plato muy suave y jugoso muy recomendable para quién quiera tomar algo más ligero.

juan mari san pedro lubina
Restaurante Juan Mari – Lubina

Por último, la tarta casera de queso. Otra maravilla muy bien presentada.

juan mari san pedro tarta de queso
Restaurante Juan Mari – Tarta de queso

¿Qué tal la relación calidad precio?
Pagamos unos 35€ por persona tomado varias copas de vino por persona más los aperitivos y café. Considero que la relación calidad precio es muy positiva.