En esta nueva entrada, os voy a hablar de un sitio un poco mas cercano y accesible para visitar, no esta en España pero si en la U.E. , concretamente en THE NETHERLANDS (Países Bajos u holanda)  hay un vídeo bastante divertido en you tube contando cosas típicas de los holandeses, os lo recomiendo, es en ingles y hablan un poco rápido… pero nada se escucha 3 veces y todo listo!!!

Como ya habéis leído en el titulo del post,  la gran particularidad de este lugar y su principal atracción, es que es una iglesia reconvertida en bar, debe ser que la poca afluencia de feligreses hizo modernizar el lugar!!!  Aquí os pongo unas fotos del interior puesto que merece la pena visitarlo si alguna vez pasáis por UTRECHT.

   

Interior del restaurante – Maria Minor

Está bien situado ya que está al lado de la salida de la estación-centro comercial de Utrecht, aunque parezca raro es así por un lado empieza la estación de trenes de larga distancia, buses, tram y cercanías y por el otro sales a través de un centro comercial. Bueno al tema que me lio y os cuento mi vida, el caso que el restaurante como bien se puede ver en la siguiente imagen se llama MARIA – MINOR.

Entrada al restaurante

En este caso fui a comer un poco tarde, pero para esta gente era como la cena directamente, el sitio es bastante conocido por lo que siempre está lleno. La barra es imposible y si no se va un grupo muy grande de gente te puedes sentar en la mesa, lo único que se tiene que consumir algo de comida, es un sitio agradable y bullicioso pero se puede hablar con tranquilidad y sin dar voces.

En este caso solo pedimos tres platos como ya os comento entramos tarde y no queríamos comer demasiado.

En este caso muestro dos platos primero que son:

•  Ensalada con queso de cabra frito: Esta ensalada la he probado muchas veces pero en cuestión del queso es la que mas me ha gustado, en este caso iba empanado pero era muy suave el empanado y el queso estaba muy cremoso, lo único que le faltaba algo mas de aliño, quizás con algún sabor o algo mas fuerte para contrarrestar el  sabor tan fuerte del queso.

• Carpaccio: Estaba ESPECTACULAR era de jamón de la zona y era muy rico, tenía una salsa muy rica con pepinillos que daban un toque diferente y refrescante.

• El pan es una de las especialidades de este país, tienes de todas clases, olores, sabores… eso sí siempre acompañado con algo, cremas para untar, mantequilla, salsas…

Ensalada de Queso de Cabra y Carpaccio

• Costillas de cerdo: En este caso estaban aderezadas con cerveza, por ese motivo las pedimos, pero nos desilusionó, teníamos otras expectativas sobre ellas… no estaban malas y el sabor era diferente, pero tampoco nos supo a mucha cerveza, era más una mezcla de diferentes hortalizas. Lo mas destacable era que estaban muy tiernas, parecían mantequilla estaban muy bien cocinadas.

Costillas a la cerveza

Para beber pedimos una cerveza típica en este caso “Juputer” el precio no es muy caro o por lo menos comparado con Madrid no nos lo pareció, lo que se podía denominar como doble nos costó 3.5€ y en Madrid hemos llegado a pagar 5€ por uno…

El precio de la comida fueron unos 35€/persona, por regla general en Utrecht son muy caros los restaurantes (según a los sitios a los que estas acostumbrado a ir) pero en este caso no nos lo pareció, sitio agradable para comer/cenar o para tomar cervezas, tienen una gran variedad y la mayoría son del país. Es aconsejable reservar.

Dirección: Achter Clarenburg 6a 3511 JJ  UTRECHT

Email de contacto: utrecht@cafe-olivier.be