PORRRR FIN fuimos a conocer Evboca. Ya llevaba unos meses en la lista de pendientes. Pero es que con tanta novedad gastronómica en Madrid, se nos ha resistido. Desde que escuché la entrevista a Carlos Moreno en Placeres Mundanos tenía muchas ganas de conocerlo. Y me entraron aún más cuando víique todas las opiniones de Google Local son casi de 5 sobre 5. O sea … Continúa leyendo Restaurante Evboca – Los pinchos más cachondos de Madrid
Este GastroPlan se centra en lo que llamamos La Latina Alternativa. Y es que lo presentamos como una muy buena opción para tomar unas cañas en fin de semana sin las aglomeraciones de la Cava Baja o calle del Almendro y visitando tabernas situadas en calles con tanta historia como la calle Humilladero, Calatrava, del Águila y de las Aguas. Aquí os dejamos la ruta … Continúa leyendo GastroPlan 2 – La Latina Alternativa
El pasado miércoles, aprovechando que Madrid está tranquilo y nosotros bastante ociosos, decidimos salir de tapeo por el Barrio de Salamanca, una de las mayores concentraciones gastronómicas de Madrid. Gallego es un experto en estas lides y fue quien nos guió. Queríamos empezar en el Jurucha, ya que yo no lo conocía, pero estaba cerrado por vacaciones. Un problema de este barrio es que baja … Continúa leyendo Ruta de bares por el Barrio de Salamanca en Agosto
Salivando.com 