Restaurante Evboca – Los pinchos más cachondos de Madrid

PORRRR FIN fuimos a conocer Evboca. Ya llevaba unos meses en la lista de pendientes. Pero es que con tanta novedad gastronómica en Madrid, se nos ha resistido. Desde que escuché la entrevista a Carlos Moreno en Placeres Mundanos tenía muchas ganas de conocerlo. Y me entraron aún más cuando víique todas las opiniones de…

GastroPlan 2 – La Latina Alternativa

Este GastroPlan se centra en lo que llamamos La Latina Alternativa. Y es que lo presentamos como una muy buena opción para tomar unas cañas en fin de semana sin las aglomeraciones de la Cava Baja o calle del Almendro y visitando tabernas situadas en calles con tanta historia como la calle Humilladero, Calatrava, del…

Ruta de bares por el Barrio de Salamanca en Agosto

El pasado miércoles, aprovechando que Madrid está tranquilo y nosotros bastante ociosos, decidimos salir de tapeo por el Barrio de Salamanca, una de las mayores concentraciones gastronómicas de Madrid. Gallego es un experto en estas lides y fue quien nos guió. Queríamos empezar en el Jurucha, ya que yo no lo conocía, pero estaba cerrado…