Steak Burger, premium beef entre panes

La semana pasada fui con un amigo a comer a una nueva hamburguesería que han abierto en la calle Luchana, de la que me había hablado bastante bien este mismo amigo: Steak Burger Bar es una nueva adición a la amplia gama de hamburgueserías "deluxe" o "gourmet" que crecen en Madrid como si fueran setas.…

Harvard & Co., hamburgesa de presa ibérica!

(post original de septiembre 2012, actualizado varias veces) Diciembre 2012 Hola. En Diciembre volví a este estupendo sitio, que para mí sigue siendo la mejor opción dentro del centro comercial de los cines de Manoteras. Esta vez pedimos una hamburguesa clásica (con tu queso y bacon) de ternera blonda de Aquitania pequeña, y mi amigo…

New York Burger – Yo soy de Rockefeller Center, y tu?

El miércoles 29 de mayo tuvimos la suerte de asistir al primer encuentro Hamburguesero Bloguero que tuvo lugar en New York Burger. Lo organizaron Hugo y María de Hamburguesas en Madrid, la web de referencia para hamburgueseros madrileños. Y es que aparte de la información de las hamburgueserías tenéis información de sorteos y curiosidades relacionadas…

La Vaca Picada, hamburguesa a punta pala

Ya hemos comentado alguno de los sitios que están surgiendo como la espuma por la moda de las hamburguesas gourmet. Uno de los pioneros en este campo fue Diego Aresti con su Vaca Picada en Las Tablas. He estado en este local dos o tres veces desde que abrió, y posteriormente también en el de…