Kilómetros de Pizza, enorme y estupenda

Este fin de semana he estado en una nueva pizzería en Avenida de Brasil que promete convertirse en un local muy visitado, tanto por la calidad de las pizzas, como por su formato original.El local es muy atractivo, con un comedor grande y mesas corridas, con grandes ventanales al exterior, y una terraza de buen…

Alaska: salmón y bacon

Buenas a todos después de varias semanas sin publicar apenas. Para que sepáis qué he estado haciendo en mis vacaciones y por qué he vuelto con 3 kilos más, os he preparado un reportaje sobre la gastronomía de Alaska. O al menos, sobre lo que comimos nosotros, y creo que tampoco ofrece mucho más. Hay…

Don Lisander, pizzas increíbles

El sábado pasado estuvimos en Don Lisander, un italiano discreto situado en Infanta Mercedes 17. Fui por recomendación del blog de Matoses en un artículo sobre los mejores italianos de Madrid, de los cuales conocía varios, y la verdad es que este hace honor a su fama de unas de las mejores (si no directamente…

Alduccio, déjate seducir por un italiano con historia

Hace una semanillas volví con mi padre y mis hermanos al restaurante italiano Alduccio, que es uno de los mayores referentes en cocina italiana de Madrid, tanto por su calidad como por su solera, ya que lleva varias décadas