Gastroplan 5 #SalvaTabernas 3 – Conociendo los mejores bares de Prosperidad y Cruz del Rayo

Hola de nuevo a todos, Aquí venimos con la crónica de la última ruta #SalvaTabernas que organizamos desde Gastroplan con Google Local Madrid. Como siempre, lo pasamos de maravilla. Pero eso es fácil cuando se está en buena compañía y visitando los mejores bares y tabernas de Madrid. Lo primero que queremos hacer es dar…

El Mesón de Cabañas – Asados y Embutidos de Jabugo

Hola a todos! El restaurante que os traigo hoy, está a unos 30 minutitos de Madrid. Está ubicado en la antigua nacional de Madrid-Toledo en la pedanía de Cabañas de la Sagra. El restaurante se llama Mesón Cabañas y está especializado en asados y en embutidos de Jabugo. Por si os viene más a mano,…

Pepa, sin qüenco

Hace unos días estuve cenando en Pepa, el nuevo restaurante de Pepa Muñoz, que hasta ahora conocíamos por su restaurante El Qüenco de Pepa, en la cercana Henri Dunant. Pepa creó su propio Qüenco hace años, escindiéndose del original de su madre (El Qüenco, Alberto Alcocer). Otros hermanos Muñoz han hechos sus propios pinitos (Menta…

Vaca Nostra – Hacía falta un sitio así en Madrid

El otro día visitamos el restaurante Vaca Nostra. Yo lo había visto al pasar por delante y me llamó la atención, pero no fue hasta que vimos el post de Profundidad de Campo que me decidí a ir, y con las expectativas muy altas. Vaca Nostra es el nuevo restaurante de Juan Pozuelo, el rey de…