Arrozal Alfonso (Valencia) – Fideos en punta

Hola a todos!! Esta entrada es para dar algo de calorcito a estos días tan fríos. Para que por un momento podáis evadiros de vuestros quehaceres diarios y pensar esos días de playa, chiringito y, como no, paella. El sitio que os presento hoy, la Cervecería El Arrozal Alfonso, es uno de los sitios más…

La Bomba Bistrot, arroces y otras delicias

Hace unas semanitas fuimos a probar una de las grandes novedades de este otoño del barrio de Chamartín. Justo en frente del frontón de Pedro Muguruza, la familia de La Bomba se amplía con el nuevo Bistrot. El grupo La Bomba parte del francés Christophe Pais, que hace un año y pico abrió en Chueca…

El Patrón, renovarse o tradición

(Post original del 28 de agosto. Revisión al final del 4 de octubre) Hace un rato me he pasado por el nuevo local del Grupo la Máquina, que inauguraban hoy donde tenían antes Casa de Quirós. Se llama El Patrón, taberna gastronómica y pulpería y está en la Castellana pegado a Cuzco. Respecto a Casa…