Hola a tod@s! El sitio que os presento hoy está en una gran ciudad europea, en la que he estado este veranito. Estamos hablando del gran Londres. El sitio se encuentra a los pies del Puente de Londres. Una zona idílica y en la que tuvimos la suerte de disfrutar de un gran día de sol. No íbamos a este restaurante adrede, simplemente estábamos paseando, … Continúa leyendo Perkin Reveller – Roast beef a los pies del Puente de Londres
Hace un par de meses, aprovechando una visita de negocios a Londres nos atrevimos a probar el Hakkasan, uno de los restaurantes chinos que más tendencia ha marcado esta década tanto en Londres como en todo el mundo. El sitio es creación del famoso Alan Yau, un chef empresario que tiene un emporio montado en Londres y que alcanza ya medio mundo. Ya os hablé … Continúa leyendo Hakkasan (Londres), el chino más trendy del mundo (+ Wagamama y Cha Cha Moon)
Hace unas semanas decidí probar un nuevo restaurante peruano que han abierto cerca del Soho londinense y que se ha puesto muy de moda. Se llama Lima (a veces Lima London) y está bajo el timón del chef Virgilio Martínez (experiencia en Astrid y Gastón o Can Fabes), que anteriormente tenía su restaurante en la capital peruana. El sitio está en el barrio de Fitzrovia, … Continúa leyendo Lima London, de Perú a Fitzrovia
La semana pasada volví a Londres, y me llevaron a uno de los clásicos de la City londinense, el Coq d’Argent, que se traduce como el gallo de plata y que está convenientemente situado en Poultry Street, en la cubierta de un edificio con impresionantes vistas de St Paul’s y toda la City. Tiene un jardín brutal para eventos y terraza exterior todo el año … Continúa leyendo Coq d’Argent (Londres), banqueros ingleses y comida francesa
Este post va sobre sitios de Londres que probado recientemente y que me han gustado mucho, todos ellos del chef Alan Yau, un referente en Londres en plena expansión mundial. Tiene dos restaurantes en Londres con estrella Michelin (Hakkasan y Yauatcha), y ha abierto sitios homólogos en varias ciudades del Mundo; ha creado también varias cadenas de comida asiática con mucho éxito (Wagamama, Cha Cha … Continúa leyendo Alan Yau, un hongkonés conquistando Londres y el mundo (Yauatcha, Sake no Hana, Busaba Eathai)
Buenas, me llamo Borja Eugui (Bugui) y voy a ayudar a Gallego con este blog suyo de restaurantes y comida, que espero que os sirva para conocer los mejores sitios. Hoy hablaré de ROKA, uno de los japoneses de moda en Londres que se ha convertido en un clásico. He ido las últimas tres veces que estado en Londres este año y cada vez he … Continúa leyendo Roka, apuesta segura en Londres
Salivando.com 