Menú de domingo 2 – Con amigos – Ensaladilla, tortilla con mejillón, crema de calabaza con emperador y chuletón con piquillo

Pues otro de los fines de semana buenos que nos hemos dedicado a preparar una comida con amigos. Esta vez éramos siete y al gran Juan le había prometido un par de chuletones para pasar la tarde. Empezamos con un pequeño aperitivo de ensaladilla rusa. Cada uno hace la ensaladilla a su manera y yo…

Orense – Ribera Sacra – Por Dios que carne!!

A ver si soy capaz de trasladaros el pedazo de fin de semana que pasamos por Orense. La verdad es que me he extendido bastante pero os recomiendo que aunque no os queráis leer la chapa… por lo menos vez las fotos para que os hagáis una idea de los manjares de la zona y os animéis a ir para allá.

Restaurante Casa Juan

Hacer un blog de restaurantes y bares de Madrid y no hablar del Casa Juan… es como que le falta algo Eso si, es muy dificil empezar a hablar de un sitio como este. En el que personalmente he disfrutado como un enano de buenas cenas y mejor compañía. Voy a empezar advirtiendo q para…