Takumi ofrece una experiencia auténtica de comida japonesa en Madrid. Con una sala acogedora y un servicio cercano, cada plato es un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. Desde los langostinos kimchi hasta la tarta de queso de Alex Cordobés, la calidad de su cocina destaca. Continúa leyendo Takumi: Un rincón japonés en el Barrio de Salamanca
Encontramos Yakiniku Rikyu por casualidad. Las reseñas eran muy buenas pero no habíamos odio hablar de él en ningún medio. Ya desde la puerta te das cuenta que es un restaurante en el que vas sobre seguro. Continúa leyendo Yakiniku Rikyu – Parrilla japo-coreana para disfrutar
Hola de nuevo! En este verano hay héroes que siguen echándole valor con nuevos proyectos. Es el caso del nuevo restaurante japonés Umami en Campoamor. Unos valientes que ya tienen un restaurante en Torevieja y que han arrancado en el local del antiguo A Pié de Playa y que ya han conseguido que sea de los locales más animados de la zona. El local está … Continúa leyendo Umami Campoamor
No dudes en visitar Kabuto Kaji, en Pozuelo de Alarcón, si quieres conocer uno de los pocos restaurante japoneses que podemos calificar como de primer nivel. Su costilla de Wagyu cocinada a baja temperatura es simplemente inmejorable Continúa leyendo Kabuto Kaji (KBK) – Pozuelo de Alarcón
Kokoro Murcia es de esos restaurantes de los que sales buscando piso en Murcia para venirte a vivir. Continúa leyendo Kokoro Murcia
El restaurante Ronda 14 es un sitiazo informal que tienes que conocer si o si. Todo el mundo habla maravillas de él y no es para menos. Cocina de fusión muy bien llevada en un local informal y animado Continúa leyendo Ronda 14 – Japón, Perú y Asturias en uno
Pues sí! Yo también confirmo que el restaurante Kappo de Mario Payán es un sitiazo en toda regla. Restaurante pequeño y con una decoración minimalista donde destaca la gran barra tras la que trabaja este fenómeno de cocinero. Continúa leyendo Restaurante Kappo – Sushi a raudales
Lo que viene a ser nuestro restaurante japonés favorito de Madrid. Excelente materia prima y cocina. Con un servicio de 10. Continúa leyendo Kabuki Presidente Carmona – Festival veraniego
Este restaurante te va a encantar si eres un verdedadero amante de la gastronomía japonesa en su versión más minimalista y tradicional. Nada de local luminoso con barra frenética de sushimen dándolo todo Continúa leyendo Restaurante Soy de Pedro Espina – Un menú degustación japonés que es artesanía pura
Uno de los restaurantes japoneses que hay que conocer en Madrid. Todo siempre buenísimo! Continúa leyendo Restaurante 99 Sushi Bar – El restaurante japonés al que no te cansas de ir
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