Restaurante Norte y Sur – La mejor plancha de Madrid

Pues eso, al restaurante Norte y Sur hay que ir y no pedir ni la carta. Que te digan lo que tengan bueno del día y que te lo pongan a la plancha. Ya está. Así de sencillo. Fuimos un día con los compañeros de trabajo y os cuento rápidamente lo que comimos. Empezamos con unos erizos y unas ostras. De ahí a unos langostinos … Continúa leyendo Restaurante Norte y Sur – La mejor plancha de Madrid

Restaurante Asgaya – Nuevo asturiano de lujo en Madrid

El restaurante Asgaya (abierto en julio 2012) se encuentra en la calle Doctor Fleming número 52, en un barrio repleto de grandes sitios y donde la competencia es muy dura. Pero también es una zona de mucha afluencia y, cómo pudimos contrastar hace poco, gracias al nivelazo que tienen se han hecho un buen hueco en muy poco tiempo. Fuimos a cenar un viernes noche … Continúa leyendo Restaurante Asgaya – Nuevo asturiano de lujo en Madrid

Restaurante Álbora – Antiguo Sula con nuevos timones

Álbora es de los sitios que hacen que la zona de Jorge Juan esté siempre tan animada. El cambio de Sula a Álbora ha sido reciente pero creo que debido a la buena fama de los nuevos «comandantes», Jorge Dávila, premio milésime 2012 al mejor jefe de sala y ex de Piñera, y José María Marrón, anteriormente en Balzac donde me sirvió la mejor perdiz … Continúa leyendo Restaurante Álbora – Antiguo Sula con nuevos timones

Restaurante Raíces – Tradición profunda en Chamberí – Otra de callos

Qué buen descubrimiento el Restaurante Raices, la curiosidad gastronómica se ha visto recompensada. Y es que este restaurante está escondido en el barrio de Chamberí y nadie, nos había hablado de él. Un día vimos que tenían recetas tradicionales y para allá que fuimos un día de diario a comer. Y la verdad es que nos trataron de maravilla. Empezamos con una cervecita y de … Continúa leyendo Restaurante Raíces – Tradición profunda en Chamberí – Otra de callos

Asador Guetaria – Un sitio para jefazos de verdad

Hace poco hice una visita al Restaurante Asador Guetaria. Es un sitiazo cuya clientela son todos los jefes de las empresas que hay en la zona de Azca. Pero también es asequible para el resto de los mortales porque casi todos sus platos los sirven también en medias raciones por lo que para ir un día a probar, por unos 30€ comes muy bien. Y … Continúa leyendo Asador Guetaria – Un sitio para jefazos de verdad

Restaurante CAÑADIO – HUEVOS ROTOS CON FOIE!

(Entrada original de Gallego, y actualizada por borjaeugui en octubre 2012) Buenas de nuevo. Esta entrada podría ser tan reducida como la siguiente frase: Tienen que ir a este sitio a probar los huevos rotos con foie. Y es que sólo por eso merece la pena. Un par de cañas, unos huevos rotos y alguna cosilla más y has cenado de lujo. Si con esto … Continúa leyendo Restaurante CAÑADIO – HUEVOS ROTOS CON FOIE!

Restaurante Pan de Lujo – Espectacular local + comida con muy buena rcp

Pues una entrada breve para una visita breve. Pasamos por la puerta un día que íbamos por la zona sin rumbo definido y preguntamos si se podía picar algo rapidito y nada de cena homenaje. Nos dijeron que tenían todo reservado pero que si a las 22:30 estábamos fuera… ok. Y para dentro que fuimos. Y al final, nos liamos un poco más de lo … Continúa leyendo Restaurante Pan de Lujo – Espectacular local + comida con muy buena rcp

Restaurante Lua – A dejarse llevar

Simplemente genial. Teníamos ganas de ir y nos gustó mucho. Una cena de de primera. Ademas perfectamente equilibrada y con cantidades adecuadas. Nada bestial que te hipoteque la noche. Una de las peculiaridades que tiene el sitio es que no hay carta. Es un menú cerrado compuesto por un aperitivo, dos entradas, un pescado, una carne y postre con petit fours. El precio también es … Continúa leyendo Restaurante Lua – A dejarse llevar

Comida con la familia para fiestas de rogar

Bueno pues la semana pasada vinieron mis padres y mi hermana a comer a casa y les preparé una comida a base de platos pequeños y tapas. Se fueron encantados. Pero claro son mis padres y son totalmente parciales. En esta entrada os quiero mostrar el menú por si os es útil para algún día de fiestas de rogar. Bueno el mayor aporte es que … Continúa leyendo Comida con la familia para fiestas de rogar

Orense – Ribera Sacra – Por Dios que carne!!

A ver si soy capaz de trasladaros el pedazo de fin de semana que pasamos por Orense. La verdad es que me he extendido bastante pero os recomiendo que aunque no os queráis leer la chapa… por lo menos vez las fotos para que os hagáis una idea de los manjares de la zona y os animéis a ir para allá. Continúa leyendo Orense – Ribera Sacra – Por Dios que carne!!