Hola a todos, Aquí os traemos nuestro resumen de la actividad en blogs y medios relacionados con la gastronomía. Esta vez vamos con retraso pero… la culpa es de los blogueros que son demasiado activos y es imposible seguirles el ritmo. La Aguja en el Pajar Picsa: Si la semana pasada nos hablaban de este sitio en Madrid a la Carta, esta semana tenemos un … Continúa leyendo Gastroletter Semanal Nº3 – Del 20 al 26 de marzo de 2014
Muy buenas a todos, el otro día tuvimos la oportunidad de ir a conocer La Charca Taberna. El nuevo local que han abierto los mismos dueños del gran Asgaya y el «siempre hasta la bola» Horreo Asturiano. En este caso han cambiado de zona y esta taberna está situada muy cerca de la Plaza de España, exactamente en Juan Álvarez Mendizaval 7. Es una opción … Continúa leyendo La Charca Taberna – Cachopo Power
Ahora que la cocina peruana está tan de moda, no sólo en Madrid sino también en el resto del mundo, aproveché una visita de trabajo a Perú para empaparme de su excelente gastronomía. Y la verdad es que he vuelto encantado y con muchísimas ganas de volver, pero esta vez sólo de turismo. Hoy os hablo de un restaurante de lujo pero os anticipo que … Continúa leyendo Restaurante Malabar (Lima) – Totalmente salvaje e increiblemente elegante
Muy buenas a todos, Aquí estamos con nuestra segunda entrega, a la que hemos hecho un par de cambios gracias a vuestras recomendaciones. En esta entrega, tenemos más artículos y hemos incluido una sección de noticias con las que consideremos relevantes. La Aguja en el Pajar: Mama Campo. Un sitio con una pinta estupenda por su decoración. La ubicación también es muy buena y es … Continúa leyendo Gastroletter Semanal Nº2 – Semana del 13 al 20 de marzo de 2014
Muy buenas, El año pasado por estas fechas ya os hablamos en Salivando de Fuenlabrada Gourmet. Unas jornadas gastronómicas y solidarias organizadas por la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Fuenlabrada. Este año han vuelto a la carga y podéis disfrutar de las mismas hasta el 31 de marzo. Durante estas jornadas, 7 restaurantes de Fuenlabrada tienen un menú por 16€ del que 2€ van … Continúa leyendo Restaurante Casa Tiburcio – Fuenlabrada Gourmet
Muy buenas a todos, Hoy os traemos una novedad a ver qué os parece. Ésta es nuestra primera Gastroletter, la newsletter de Salivando centrada exclusivamente en la actualidad gastronómica de Madrid. La idea es publicar un resumen semanal con los artículos que se hayan escrito en nuestros blogs de referencia. Os pondremos los enlaces para que entréis en los que os interesen. También incluiremos los … Continúa leyendo Gastroletter Semanal Nº1 – Del 5 al 12 de marzo de 2014
Hola a todos, El otro día fuimos a probar el nuevo restaurante Alabaster y es una auténtica pasada. Estuvimos en la zona de barra y todo los que probamos nos encantó. El sitio está a estrenar y lo han decorado con mucho gusto. Y es apto para todos los públicos porque vais a ver que podéis disfrutar de platos sofisticados y de cocina tradicional que … Continúa leyendo Restaurante Alabaster – Un sitiazo elegante y válido para todos los públicos
Menudo sitiazo que visitamos el otro día en Soto del Real. Especial para hacerse una escapada en un día soleado. Respiras aire puro, que ensancha el estómago, y después te das un buen homenaje. En nuestra última escapada fuimos al restaurante La Cabaña de Soto por recomendación del gran Antonio, un excelente conocedor de la zona y que disfruta comiendo de verdad. Además en el … Continúa leyendo Restaurante La Cabaña de Soto (del Real) – Culto al cerdo y mucho más
Hola a todos, Aquí venimos de nuevo para contaros un nuevo descubrimiento en la zona ERRE, calle Recoletos y alrededores, que cada día me gusta más. El sitio en cuestión se llama A.N.E.L Tapas & Lounge bar y vais a ver que es todo un comodín. Tiene una barra estupenda donde nosotros picamos las medias raciones que os muestro en la reseña que estaban realmente … Continúa leyendo A.N.E.L. Tapas & Lounge bar a dos pasos de la Puerta de Alcalá
Muy buenas de nuevo, Hoy os traemos un restaurante que inaguraron hace apenas un mes. Se llama The Market Madrid y en nuestra primera visita salimos realmente contentos. Y es que es un restaurante pequeño, apenas 6 mesas, que ha montado Jaime junto a su mujer. Jaime ha estado colaborando, y colabora, con uno de nuestros restaurantes favoritos. El gran Viridiana del genio Abraham García. … Continúa leyendo The Market Madrid – Un nuevo restaurante que os va a alegrar el 2014
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