Foz Velha (Oporto), el restaurante gastronómico de la Foz

Foz Velha es sin duda uno de los mejores sitios para   comer en este barrio, aunque anteriormente ya hemos comentado otros. El local, abierto hace ya 10 años, al mando del chef y propietario Marco Gomes, se autodefine como «restaurante gastronómico» y ofrece una cocina tradicional portuguesa con ese toque gastro de innovación. Continúa leyendo Foz Velha (Oporto), el restaurante gastronómico de la Foz

Restaurante la Era, jóvenes aspiraciones

La semana pasada decidí probar un nuevo restaurante que ha aparecido en mi barrio donde antes estaba el Vino Tinto, en Infanta Mercedes 103, cerca de Segis y Juan. Fuimos a cenar cuatro personas. A los dos días fueron Gallego y Carol, y por eso hay dos calidades de fotos y algunos platos de Gallego intercalados. Lamento la calidad de mis fotos pero ese día … Continúa leyendo Restaurante la Era, jóvenes aspiraciones

Restaurante Abantal – Buen restaurante en Sevilla, una pena la ubicación

Las veces que hemos visitado Sevilla siempre nos hemos dedicado en cuerpo y alma a bares, bodegas y abacerías. De caña en caña y disfrutando de las tapas y montaditos de Sevilla. Pero en esta última visita, queríamos conocer un restaurante de los galardonados en la ciudad hispalense. Así que fuimos al restaurante Abantal. Lo primero que nos sorprendió un poco es la ubicación. La … Continúa leyendo Restaurante Abantal – Buen restaurante en Sevilla, una pena la ubicación

El Mesón de Doña Filo – Aire puro y cocina excelente

El Mesón de Doña Filo es un sitiazo altamente recomendable. Está a unos 40 kms de Madrid pero el paseo te lo va a agradecer tu cuerpo con creces. La verdad es que le tengo que dar las gracias a mi amigo Victor que me lo diese a conocer y me llevase de la mano junto con otro compañero y nuestras familias. El local es … Continúa leyendo El Mesón de Doña Filo – Aire puro y cocina excelente

Casa Solla (Pontevedra), sin duda un nuevo favorito

El restaurante Casa Solla está en un pequeño caserío muy bonito al que se llega desde un patio de piedra con vides donde pueden aparcar algunos coches (hay otro aparcamiento detrás del restaurante). Cuando entras el panorama te sorprende. Continúa leyendo Casa Solla (Pontevedra), sin duda un nuevo favorito

Restaurante Lieu – El gran descubrimiento del 2012

El restaurante Lieu es un sitiazo de primer orden. Cuando sales por la puerta te preguntas… ¿Qué diferencia hay entre este sitio y otros que tiene un par de estrellas? La verdad es que ninguna y de hecho en la comparativa, el restaurante Lieu sale ganado en muchos de los casos. Comida, servicio y local son realmente excelentes. Este restaurante se encuentra situado en la … Continúa leyendo Restaurante Lieu – El gran descubrimiento del 2012

Kabuki Wellington, menú desgustación de sushi y sakes

Hoy preparaos para una cena de verdad. Hace unas semanillas, por cortesía de nuestros amigos de Zagat y Google+ Local (antiguo Google Places), nos fuimos un grupete de amigos del bueno comer a cenar al Kabuki Wellington. El grupo éramos por un lado expertos de Google+ Local y por otro blogueros gastronómicos profesionales. Nosotros por ahora nos contentamos con estar en la primera categoría, jeje. … Continúa leyendo Kabuki Wellington, menú desgustación de sushi y sakes

Aponiente (Pto. de Sta. María), revelación andaluza de pura cepa

La semana pasada fui a conocer Aponiente el tan nombrado últimamente restaurante del chef del mar, Ángel León. Yo veraneo desde siempre en el Puerto de Santa María, ya que mi familia (y yo mismo) es de Jerez, y cuando me enteré de que uno de los sitios revelación del momento estaba en el mismísimo Puerto, decidí que tenía que conocerlo cuanto antes, aprovechando mis cortas vacaciones de agosto allí. Continúa leyendo Aponiente (Pto. de Sta. María), revelación andaluza de pura cepa

Un día en Roquetas de Mar – Restaurante Alejandro y el antes, durante y después

Da gusto ir a Almeria por lo bien que se come y sobre todo por las playas de El Cabo de Gata que son algo extraordinario. En esta entrada, os escribo sobre los sitios que hemos visitado en Roquetas de Mar de la mano de auténticos expertos. Y en especial del Restaurante Alejandro que nos pareció uno de los sitios a visitar y que hace … Continúa leyendo Un día en Roquetas de Mar – Restaurante Alejandro y el antes, durante y después

La Costa, una perla en El Ejido

Hace un par de semanas fui a visitar el restaurante La Costa, situado en la extraña localidad almeriense de El Ejido, un pueblo con mucho dinero y muchos contrastes.  El sitio me lo recomendaron unos amigos que conocen muy bien al chef y que celebraron su boda con el cátering de La Costa, que siempre recuerdo como uno de los mejores menús de boda. La … Continúa leyendo La Costa, una perla en El Ejido