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MORE, alta cocina, pero como en tu casa

El otro día fuimos a conocer More (se pronuncia en español, es el nombre del dueño), una nueva apertura en el barrio de Salamanca, con cocina de la mano de Ivan Saez (Lágrimas Negras).   El restaurante es más grande de lo que parece, ya que dispone de bastantes ambientes diferenciados, como varios salones privados…

Restaurante Viridiana – Abraham García for President (II)

La crónica de hoy va dedicada a un clásico y a un maestro: Abraham García y su Viridiana, donde hay que ir a comer como mínimo una vez en la vida para saber de verdad lo que es la buena cocina; el máximo ya lo pone cada uno. Como sabéis, Gallego es uno de los…

Restaurante Alabaster – Un sitiazo elegante y válido para todos los públicos

Hola a todos, El otro día fuimos a probar el nuevo restaurante Alabaster y es una auténtica pasada. Estuvimos en la zona de barra y todo los que probamos nos encantó. El sitio está a estrenar y lo han decorado con mucho gusto. Y es apto para todos los públicos porque vais a ver que…

Kaymus (Valencia), innovación a las afueras

Buenas. Vamos ahora con un restaurante por el este de España, en Valencia, que aprovechando un viajecillo hace unos meses, me puse a mirar qué sitios había en la capital levantina con fuertes recomendaciones pero que todavía no hubiesen dado el salto a la fama que implica ese salto en el precio. Me llamó la…

Restaurante El Bohío – Un MasterChef en Illescas

Hola a todos! Esta entrega va dedicada a la gente que le gusta la comida de autor, la innovación y probar los platos de siempre pero renovados hasta el punto de considerar únicos. Y es que muy a grandes rasgos esto es lo que nos ofrece el restaurante El Bohio, situado en Illescas (Toledo). En…

The Market Madrid – Un nuevo restaurante que os va a alegrar el 2014

Muy buenas de nuevo, Hoy os traemos un restaurante que inaguraron hace apenas un mes. Se llama The Market Madrid y en nuestra primera visita salimos realmente contentos. Y es que es un restaurante pequeño, apenas 6 mesas, que ha montado Jaime junto a su mujer. Jaime ha estado colaborando, y colabora, con uno de…

La Capilla de la Bolsa – Un lugar para soñar

Sitio bonito donde los haya, romántico, especial, para un aniversario o una pedida de mano. Servicio atento y amigable, con música en directo de violín en alguna de las salas. La Capilla de la Bolsa – Entrada principal Fuimos para darnos un homenaje en toda regla. Está a espaldas de la puerta del sol, entre…