Fisgón es un restaurante recién abierto en Madrid que reinterpreta la cocina española tradicional con platos originales, muy bien presentados y llenos de sabor. Un local agradable, con un servicio cercano y una carta de vinos cuidada. Ideal para disfrutar de buena comida por un precio ajustado. Muy recomendable. Continúa leyendo Descubiendo el Restaurante Fisgón: Tradición y creatividad en cada plato
✨ Descubre Tresde en la Cava Baja, Madrid: platos sorprendentes como la sopa fría de pepino y jengibre, polpettone de cordero y una panacotta inolvidable. Calidad y servicio impecable por 60€ aprox. ¡Un must! #TresdeMadrid #Gastronomía Continúa leyendo Trèsde – Un joya en la Cava Alta de Madrid
Restaurante CEBO es un sitio con todas las garantías para celebrar cosas importantes. Una sala, un equipo y sobre todo un menú excepcionales. Comimos de maravilla y nos atendieron aún mejor. Así que apuntaros este sitio porque va creo que en breve va a ser uno de los referentes de nuestra ciudad. Continúa leyendo Restaurante Cebo – Cambio de timón y mucho viento a favor
Sin lugar a dudas, de los mejores sitios que hemos conocido en 2022. Y sobre todo porque con una sencillez aplastante, al levantarte de la mesa te das cuenta que has comido mejor que en mucho tiempo. Continúa leyendo El Lince – Javi Estevez pero sin «sólo casquería»
Nuevo restaurante de lujo en Madrid que hay que ir a conocer. Genial para cenas en pareja o de negocios. Todo al máximo nivel. Una de las salas más elegantes que conozco en Madrid. Su jarrete de ternera y su carrito de quesos son una perdición. Continúa leyendo Saddle Madrid – Un auténtico lujo
Uno de los mejores sitios de la zona norte para cenar con amigos. Por el local, servicio y su carta variada. Probar el cachopo es obligatorio. Y os recomendamos acompañarlo de la ensalada de tomate y el steak tartare. Continúa leyendo La Cuadrilla Montecarmelo – Un Asturiano muy bien puesto
Hola a todos, Tras mucho tiempo de parada en el blog, vamos a volver a las andadas con nuestras recomendaciones de restaurantes. Y no es porque no hayamos conocidos sitiados increíbles en estos casi dos años de parón. Es que hemos estado más centrados en otros proyectos como Gastroplan y ahora que ya están puestos en marcha… podemos volver a los orígenes con nuestro Salivando.com. … Continúa leyendo Restaurante Clos Madrid – Vuelta a las andadas
El restaurante Lakasa de César Martín es lo que se viene a conocer como… un triunfazo de sitio. Es una apuesta segura que además tiene una excelente relación calidad precio. Continúa leyendo Lakasa – El restaurante de César Martín
La idea es muy sencilla. Aquí las raciones no son muy grandes para que puedas pedir variado sin llenarte. Pero no os creáis que las medias raciones son escasas. Vais a ver que la cantidad es suficiente para compartir y disfrutar. Y más si está todo así de bueno. Continúa leyendo Media Ración – Cuenllas 2.0
Pero qué alegría de sitio. En la Tasquería de Javi Estevez son capaces de echarle imaginación y hacer de la casquería una opción muy atractiva para todos los públicos. Todo lo que probamos fueron platos llenos de sabor gracias a platos preparados con mucho mimo y mucho arte. Continúa leyendo La Tasqueria de Javi Estevez – #SomosCasqueros
Salivando.com 