(NOTA Enero 2014: Parece que este restaurante ha cerrado y VIPS ha quitado la marca LAH! de su portfolio) El otro día probamos la nueva apuesta del grupo VIPS tras los problemas que está teniendo con The Wok. Lah! tiene unos precios del orden de los de otros restaurantes del grupo, pero ofrece una exclusividad mayor, lo cual se agradece y sorprende. Así como The Wok … Continúa leyendo Lah! Nueva apuesta de grupo VIPS
Como ya os comentaba en la entrada anterior de Logroño, ademas de visitar la zona de la calle Laurel, estuvimos en el pueblo de Ezcaray en el restaurante El Portal de Echauren dirgido por Francis Paniego. La semana antes de ir para allá, leimos la noticia de que habían galardonado al chef (Francis Paniego) con el premio milesime. Era la primera vez que oía estos … Continúa leyendo El Portal de Echaurren – knocking on heaven’s door
La fábrica de salazones y ahumados Garre, con tienda de venta al público, se encuentra en San Pedro del Pinatar, ese pueblo todavía murciano pero ya muy pegado a Alicante. La tienda es una barra sin fin, donde exponen todos sus productos envasados al vacío y con diferentes pesos y tamaños. También tienen una sección con conservas de selección. Por su situación y calidad, hay … Continúa leyendo Salazones y Ahumados Garre – Anda pijo HUEVA!
Bueno bueno bueno perdón de veras por la tardanza pero… vais a ver los dos post, pintones de verdad, de nuestra visita a Logroño con los que nos vamos a desmarcar. Este primero es de la zona de tapas. Y el siguiente que estamos cocinando es sobre un templo: El Portal de Echauren. Continúa leyendo Zona Laurel en Logroño – Espartanossss Au Au Au!
Cenar en uno de los pocos dos-estrellas Michelin es todo un evento. Llevaba mucho tiempo queriendo ir a cenar a la Terraza del Casino y la ocasión se presentó de sorpresa, nos invitaron para la celebración de un feliz cumpleaños, por lo que la ocasión fue inmejorable, porque no hay nada mejor que disfrutar de la comida que celebra algo. La Terraza está situada en … Continúa leyendo La Terraza del Casino, cena espectacular
El viernes fuimos a cenar a La Candelita, uno de los restaurantes latinoamericanos (venezolano en este caso) que han surgido en Madrid en los últimos meses a la estela del éxito de los peruanos revelación. La Candelita está estupendamente situado en la calle Barquillo, muy buena zona y te permite luego unir el plan de cena con unas copichuelas. Lo primero que te llama la … Continúa leyendo La Candelita, latino con ritmo
Tengo una cuenta pendiente con la ciudad de Murcia en este blog. Y es que hay que ver lo bien que me han tratado siempre que he ido y sobre todo lo bien que he comido y todo lo que he aprendido. Y es que llegue desde la más absoluta ignorancia de su cocina típica y sobre todo de su aficion por el cañeo. Pero … Continúa leyendo El Rincón de Pepe – Murcia forever!!
Hace poco hicimos una escapada a Sevilla con un único objetivo: disfrutar de las tapas. Fuimos un par de fines de semana antes de Semana Santa, hacía un día espectacular y nos recomendaron ir al barrio de Triana. Nada mas cruzar el puente ya vas viendo sitios que tienen una pinta espectacular. Pero es mejor no pararse e ir directamente a Las Golondrinas para empezar … Continúa leyendo Las Golondrinas – Lo mejor de Triana
Vaaaamos que ya estaba bajando otra vez el ritmo de escribir posts!! Menos mal que Borja es más constante que yo. En esta entrada os quería hablar de un sitio que me ha salvado más de un día la papeleta de querer salir a cenar fuera entre semana pero a un sitio donde 1) se coma bien y la carta sea variada, 2) se esté … Continúa leyendo Restaurante Front-on – Para darse una alegría en Montecarmelo!!
Os voy a hablar hoy de uno de los pequeños sitios a descubrir de Las Tablas, 80º (ochenta grados). Ellos se definen como GASTRO XS, es decir un gastro-restaurante de los que se llevan ahora, pero en tamaño minimalista. La particularidad del sitio es que no tienen fogones, sino que cocinan todos los alimentos en horno a baja temperatura (~80ºC), microondas, etc., lo cual tendrá … Continúa leyendo 80º, miniplatos como menú del día
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