Artículo actualizado con una segunda entrega. 1º Entrega – Mayo 2013 Hace unas semanas decidí ir a probar una de las barras mejores consideradas de Madrid, la del Bar Alonso, un bar fundado hace más de 50 años por el padre del actual dueño, Julio. La verdad es que ya había estado una vez porque un amigo vive al lado, pero esa vez fue solo … Continúa leyendo Bar Alonso, ven a disfrutar de esta barra
Hola de nuevo a todos, Aquí venimos con la crónica de la última ruta #SalvaTabernas que organizamos desde Gastroplan con Google Local Madrid. Como siempre, lo pasamos de maravilla. Pero eso es fácil cuando se está en buena compañía y visitando los mejores bares y tabernas de Madrid. Lo primero que queremos hacer es dar las gracias a Luisete de profundidad.net y a Patricia de … Continúa leyendo Gastroplan 5 #SalvaTabernas 3 – Conociendo los mejores bares de Prosperidad y Cruz del Rayo
El restaurante La Tasquita de Enfrente es un establecimiento de alta cocina tradicional y de mercado. Se encuentra en la calle Ballesta, a dos pasos de Callao, en pleno corazón de Madrid. Continúa leyendo La Tasquita de Enfrente – Ensaladilla rusa, callos y a dejarse llevar
El nuevo restaurante del cocinero Joaquín Felipe es la joya de la corona del Isabela Gourmet Market (Paseo de la habana 5). Con este nuevo restaurante y la zona de copas habilitada en la planta baja la oferta que presenta Isabela Market es muy variada y satisface todos los gustos. Actualmente, puedes disfrutar de puestos con productos de caza, cocina peruana y japonesa, puestos de … Continúa leyendo Restaurante Joaquín Felipe – El colofón del Isabela Market
Qué buen descubrimiento el Restaurante Raices, la curiosidad gastronómica se ha visto recompensada. Y es que este restaurante está escondido en el barrio de Chamberí y nadie, nos había hablado de él. Un día vimos que tenían recetas tradicionales y para allá que fuimos un día de diario a comer. Y la verdad es que nos trataron de maravilla. Empezamos con una cervecita y de … Continúa leyendo Restaurante Raíces – Tradición profunda en Chamberí – Otra de callos
Hace poco hice una visita al Restaurante Asador Guetaria. Es un sitiazo cuya clientela son todos los jefes de las empresas que hay en la zona de Azca. Pero también es asequible para el resto de los mortales porque casi todos sus platos los sirven también en medias raciones por lo que para ir un día a probar, por unos 30€ comes muy bien. Y … Continúa leyendo Asador Guetaria – Un sitio para jefazos de verdad
Como ya os comentaba en la entrada anterior de Logroño, ademas de visitar la zona de la calle Laurel, estuvimos en el pueblo de Ezcaray en el restaurante El Portal de Echauren dirgido por Francis Paniego. La semana antes de ir para allá, leimos la noticia de que habían galardonado al chef (Francis Paniego) con el premio milesime. Era la primera vez que oía estos … Continúa leyendo El Portal de Echaurren – knocking on heaven’s door
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