Sin lugar a dudas, de los mejores sitios que hemos conocido en 2022. Y sobre todo porque con una sencillez aplastante, al levantarte de la mesa te das cuenta que has comido mejor que en mucho tiempo. Continúa leyendo El Lince – Javi Estevez pero sin «sólo casquería»
No dudes en visitar Kabuto Kaji, en Pozuelo de Alarcón, si quieres conocer uno de los pocos restaurante japoneses que podemos calificar como de primer nivel. Su costilla de Wagyu cocinada a baja temperatura es simplemente inmejorable Continúa leyendo Kabuto Kaji (KBK) – Pozuelo de Alarcón
Hola a todos, Tras mucho tiempo de parada en el blog, vamos a volver a las andadas con nuestras recomendaciones de restaurantes. Y no es porque no hayamos conocidos sitiados increíbles en estos casi dos años de parón. Es que hemos estado más centrados en otros proyectos como Gastroplan y ahora que ya están puestos en marcha… podemos volver a los orígenes con nuestro Salivando.com. … Continúa leyendo Restaurante Clos Madrid – Vuelta a las andadas
El restaurante Lakasa de César Martín es lo que se viene a conocer como… un triunfazo de sitio. Es una apuesta segura que además tiene una excelente relación calidad precio. Continúa leyendo Lakasa – El restaurante de César Martín
Sin duda, uno de los mejores restaurantes de Madrid. Que además cada día va a más. Esta es nuestra segunda visita. De la primera salimos encantados. De la última totalmente rendidos a sus pies. Continúa leyendo D’Stage Madrid
La idea es muy sencilla. Aquí las raciones no son muy grandes para que puedas pedir variado sin llenarte. Pero no os creáis que las medias raciones son escasas. Vais a ver que la cantidad es suficiente para compartir y disfrutar. Y más si está todo así de bueno. Continúa leyendo Media Ración – Cuenllas 2.0
El restaurante Cuenllas lleva abierto desde 1939 pero vive en constante renovacion. Sus canapés son muestra de ello. Continúa leyendo Restaurante Cuenllas – Excelente barra de canapés
Lo que viene a ser nuestro restaurante japonés favorito de Madrid. Excelente materia prima y cocina. Con un servicio de 10. Continúa leyendo Kabuki Presidente Carmona – Festival veraniego
Ellos se definen como restaurante de fusión asiática y mediterránea. Yo los defino como un sitiazo genial de los que tienes que conocer en Madrid. Un local chulo, un servicio muy agradable y una carta muy variada. Continúa leyendo Restaurante Bacira – Hay que conocerlo!
Este restaurante es nuestra primera opción cuando se trata de recomendar un sitio de cocina tradicional para una comida de grupo. Un local amplio, ubicado entre Malasaña y Chueca, con buena relación calidad precio y del que todo el mundo va a salir contento. Continúa leyendo Casa Hortensia – El mejor asturiano de Madrid para comidas en grupo
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