Restaurante LAKASA – Cocina de mercado con nombre propio: Cesar Martín

Hoy la entrada es sobre un sitio relativamente nuevo y lo comentaremos por duplicado, ya que tanto Gallego como yo (BorjaEugui) estuvimos este fin de semana. Lakasa abrió el enero en Raimundo Fernández Villaverde y su creador se llama César Martín (aquí os dejamos un link a su biografía), que os recibirá y os atenderá estupendamente con su delantal de guerra. El local está decorado … Continúa leyendo Restaurante LAKASA – Cocina de mercado con nombre propio: Cesar Martín

Hamachidón de pez limón

Restaurante Naomí – Sin duda, el japonés con mejor RCP de Madrid!!

Aunque ya he mencionado este restaurante en algún post anterior, creo que merece la pena dedicar una entrada en exclusiva a este gran sitio. Y es que si te gusta la comida japonesa creo que es imprescindible que conozcas este restaurante en Madrid. Además, el precio es asequible así que, para mi opinión, es la mejor opción en Madrid para comer comida nipona. Continúa leyendo Restaurante Naomí – Sin duda, el japonés con mejor RCP de Madrid!!

Taberna Puerto Lagasca – Medias raciones buenísimas y muy variadas

Primera visita – Mayo de 2012 Una entrada rápida para destacar un sitio al que entramos a cenar el otro día de casualidad y salimos más que satisfechos. La taberna-restaurantes se llama Puerto Lagasca y está en la misma calle Lagasca número 81. La verdad que puedes pasar por la puerta sin darte cuenta que hay un restaurante porque la fachada es bastante pequeña. Pero … Continúa leyendo Taberna Puerto Lagasca – Medias raciones buenísimas y muy variadas

México DF – Tres sitios recomendables para una visita express

Este mes he tenido que hacer una visita express a Mexico DF y, aunque no he tenido mucho tiempo, realmente los sitios a los que me han llevado han estado genial. Y la verdad es que ha sido una verdadera pena porque la ciudad es realmente impresionante y la comida me ha encantado. Espero poder volver pronto y visitar más la ciudad y menos curro. … Continúa leyendo México DF – Tres sitios recomendables para una visita express

Virú, un peruano pegando fuerte

Hace ya varias semanas decidí probar el Virú, para ver a qué viene tanto furor por los restaurantes peruanos en Madrid. El restaurante está situado en una esquina un poco rara del barrio de Salamanca, en un local un poco gafado, pero esperemos que se rompa la racha.  Virú lo presenta Kiko Ceballos, ex-chef de Astrid y Gastón, un clásico peruano de la ciudad. Fuimos … Continúa leyendo Virú, un peruano pegando fuerte

O Paparico, Terra, Kyodai y Dom Peixe, cuatro maravillas de Oporto

Últimamente, en mis sucesivas visitas a Oporto he podido conocer de mano de expertos varios de los mejores sitios de esta estupenda ciudad, que tiene un nivel altísimo de cocina a precios muy razonables. El último que he conocido es O Paparico, un fantástico restaurante de cocina portuguesa. Lo mejor sin duda en este local es el servicio de mano del maitre (quizá también dueño) … Continúa leyendo O Paparico, Terra, Kyodai y Dom Peixe, cuatro maravillas de Oporto

La Posada de la Villa – Dos cuartos delanteros por favor

Hay que ver las sorpresas que te llevas en esta vida. La de veces que había oido que este sitio estaba muy bien, pero yo hacía oídos sordos porque lo consideraba para guiris y para de contar. Pero la cuestión es que me sorprendió para bien y la vista es totalmente recomendable. El sitio esta en la cava baja en un edificio antiguo cn varias … Continúa leyendo La Posada de la Villa – Dos cuartos delanteros por favor

Restaurante Tras’Os Montes y Trasomontano – BACALAO de lujo en el norte de Madrid

Estos dos restaurantes del norte de Madrid (Tras Os Montes en Mirasierra y Trasomontano en Montecarmelo) son de visita obligada si te gusta el bacalao y andas por Madrid. Tienen más platos a parte de los de bacalao pero la verdad es que ni me he plantado pedir algo que no fuese bacalao en este sitio. En total creo que habré visitado este restaurante unas … Continúa leyendo Restaurante Tras’Os Montes y Trasomontano – BACALAO de lujo en el norte de Madrid

Restaurante Miyama – chawanmushi y sukiyaki

Vaaaamos con otro japo madrileño. Esta vez os hablo del Miyama que es un japo que esta en el mismo Paseo de la Castellana. Había leido buenas criticas y fuimos un dia al tran tran. Tampoco me puedo extender mucho porque pedimos dos cosas. Eso sí, estas se salieron un poco del sota, caballo, rey de los japos. Lo que pedimos fue chawanmushi y sukiyaki. … Continúa leyendo Restaurante Miyama – chawanmushi y sukiyaki

Restaurante Viavelez – qué CALLOS y qué CARRILLERA

Últimamente cuando quedo con los colegas a los que les gusta comer de verdad, no se me ocurre otro sitio mejor para quedar que en Viavelez.

La principal razón es lo buenas que están las raciones pero también que el vino tiene buenos precios. Continúa leyendo Restaurante Viavelez – qué CALLOS y qué CARRILLERA