Autor: Miguel Angel Gallego

En salivando.com os contamos nuestras experiencias gastronómicas más gratificantes.
Entre 20 y 40 euros, GastroPlan, Madrid Cañas

Gastroplan 5 #SalvaTabernas 3 – Conociendo los mejores bares de Prosperidad y Cruz del Rayo

Hola de nuevo a todos, Aquí venimos con la crónica de la última ruta #SalvaTabernas que organizamos desde Gastroplan con Google Local Madrid. Como siempre, lo pasamos de maravilla. Pero eso es fácil cuando se está en buena compañía y visitando los mejores bares y tabernas de Madrid. Lo primero que queremos hacer es dar las gracias a Luisete de profundidad.net y a Patricia de … Continúa leyendo Gastroplan 5 #SalvaTabernas 3 – Conociendo los mejores bares de Prosperidad y Cruz del Rayo

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En pareja, Modernillos

Restaurante Edulis – Qué buena barra en Velazquez

Gallego se lo pasó teta en la barra Nuestra experiencia fue en la barra y la verdad es que estuvo genial. Un sitio elegante y en las mesas altas de la barra se está realmente bien. También tenéis la posibilidad de sentaros en la terraza. Nosotros comimos a base de medias raciones y es altamente recomendable. Como podéis ver en la carta, no todos los … Continúa leyendo Restaurante Edulis – Qué buena barra en Velazquez

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Accesible, Con la familia, Con los amigos, De negocios, En pareja, Entre 40 y 60 euros, La Moraleja, Libaneses

Restaurante Du Liban – Un libanés sencillamente espectacular

Este restaurante se encuentra en la Plaza de la Estafeta de Alcobendas y seguro que esta primavera-verano va a estar complicado conseguir mesa en la terraza. Porque además de una comida libanesa realmente buena, tienen una amplia carta de coctelería. Ten seguro que si vas a cenar… te vas a liar. Continúa leyendo Restaurante Du Liban – Un libanés sencillamente espectacular

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Hamburgueserías

Restaurante Rick’s – Hamburguesas con D.O. Asturiana

Hola a todos, Ho os traemos un artículo que hemos escrito en colaboración, o sea a pachas, entre Hugo de Hamburguesas en Madrid y yo. Y es que el otro día fuimos a conocer el restaurante Ricks de la mano del bueno de Hugo. Os recomendamos que si os gustan las hamburguesas os hagáis follower de Hamburguesas en Madrid. Les podéis seguir en Google +, … Continúa leyendo Restaurante Rick’s – Hamburguesas con D.O. Asturiana

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Gallegos

Restaurante Villa de Foz – Un restaurante Gallego que atrapa

En los últimos días antes de que se nos metiese el otoño, nos fuimos el domingo por la mañana a dar una vuelta por la zona de Quevedo, aprovechando el tramo de Fuencarral que cierran al tráfico. Con el solete sobre las 13:30 ya había sed y empezamos a buscar un sitio tranquilo y a la sombra para tomarnos una cerveza. Tiramos de Google Local … Continúa leyendo Restaurante Villa de Foz – Un restaurante Gallego que atrapa

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Madrid Cañas, Madrid Restaurantes, Materias primas, Modernillos

Restaurante Slow – Comer buenas mollejas en Montecarmelo, SÍ es posible

Bueno bueno bueno! Pero que alegría me he llevado al visitar el restaurante Slow en el barrio de Montecarmelo. Y es que Slow se desmarca del resto de la oferta en el barrio, con una cocina basada en el producto de mercado preparado al momento y cuidando la presentación. La verdad es que lo que hemos probado nos ha sorprendido muy gratamente. La carta es … Continúa leyendo Restaurante Slow – Comer buenas mollejas en Montecarmelo, SÍ es posible

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Madrid Restaurantes

Restaurante Lago de Sanabria – El mejor salmón ahumado de Madrid

Ya habíamos pasado un par de veces por la puerta del restaurante Lago de Sanabria y hacerle una vista había pasado de urgente a prioritario. Como podéis ver en la foto de la fachada, desde fuera tiene una pinta estupenda. Restaurante tradicional, fundado en 1913, en una zona noble de Madrid. Era una apuesta segura. Y al entrar, mejores sensaciones todavía. Una buena barra donde … Continúa leyendo Restaurante Lago de Sanabria – El mejor salmón ahumado de Madrid

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Denia

Quique Dacosta – de Denia al cielo!

Lo malo de ir a un sitio con las expectativas muy altas es que rara vez suelen cumplirse. Pues el restaurante Quique Dacosta es uno de esos sitios raros. Por mucho que te cuenten… ni te imaginas lo que te vas a encontrar. Como intro, pues sólo decir que al restaurante de Quique Dacosta este año le han dado la tercera estrella Michelín. Actualmente en … Continúa leyendo Quique Dacosta – de Denia al cielo!

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De Estrella Michelín, De negocios, En pareja, Entre 80 y 100 euros, Española renovada, Madrid Restaurantes

Restaurante Chirón – Cocina tradicional actualizada con el máximo respeto

Pero qué bien comimos!! Llevábamos tiempo con ganas de hacer otra escapada a alguno de los excelentes restaurantes que tenemos en el sur de Madrid. Y tas ver la reseña de dpicoteo centramos el objetivo en el Restaurante Chirón. Tras una ojeada a las buenas críticas y a su web, muy buena por elegante y con mucha información pero bien ordenada, nos decidimos a ir … Continúa leyendo Restaurante Chirón – Cocina tradicional actualizada con el máximo respeto

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De negocios, En pareja, Madrid Restaurantes

Lágrimas Negras – Menú degustación asequible, equilibrado y económico

No me digáis por qué, pero creía yo que el restaurante Lágrimas Negras eran de esos en los que pasabas de 100€ por persona seguro. Pero o estaba totalmente equivocado, o han ajustado los precios debido a los tiempos que corren. Y es que su oferta gastronómica no puede ser más variada. Por lo que sea cual sea tu presupuesto, te recomiendo que pases a … Continúa leyendo Lágrimas Negras – Menú degustación asequible, equilibrado y económico

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