Restaurante Sal Gorda – Cocina de mercado con mucho arte y oficio

Segunda visita – Octubre 2012 El Restaurante Sal Gorda es de esos sitios que sabes que puedes recomendar con los ojos cerrados. Con total garantía de que el que vaya, va a salir contento y te lo va a agradecer. De hecho, las reseñas en Google Local (que podéis ver pinchando aquí) a fecha de octubre 2012 lo valoran como un sitio excelente. Además, el … Continúa leyendo Restaurante Sal Gorda – Cocina de mercado con mucho arte y oficio

Taberna Puerto Lagasca – Medias raciones buenísimas y muy variadas

La fachada es pequeña, y entras por una escaleras que da a la zona de barra donde hay varias mesas altas para un máximo de cuatro personas. Al fondo hay un salón con más mesas así que también hay espacio para grupos más numerosos pero es necesario reservar con antelación. Continúa leyendo Taberna Puerto Lagasca – Medias raciones buenísimas y muy variadas

Shikku Izakaya – Restaurante japonés estupendo en Doctor Fleming

Tras la buena experiencia de la primera visita, volvimos a ir pero esta vez a comer en fin de semana. La primera impresión es que el ambiente es muy diferente. Mucho más tranquilo y por lo tanto más cómodo. Nos sentamos en la barra y pudimos disfrutar de los sushimanes casi exclusivamente para nosotros. Así que a disfrutar. Continúa leyendo Shikku Izakaya – Restaurante japonés estupendo en Doctor Fleming

Eccola (kitchen bar), picoteo fashion y copas

El martes estuvimos cenando en Eccola, muy bien situado en el sótano de Diego de León 3. En Eccola he estado antes varias veces, pero nunca cenando sentado. Es un espacio multioferta, que combina restaurante informal, con wine bar y bar de copas a partir de cierta hora, con muy buen ambiente. El martes a la hora de cenar no estaba muy lleno, pero los … Continúa leyendo Eccola (kitchen bar), picoteo fashion y copas

Restaurante Norte y Sur – La mejor plancha de Madrid

Pues eso, al restaurante Norte y Sur hay que ir y no pedir ni la carta. Que te digan lo que tengan bueno del día y que te lo pongan a la plancha. Ya está. Así de sencillo. Fuimos un día con los compañeros de trabajo y os cuento rápidamente lo que comimos. Empezamos con unos erizos y unas ostras. De ahí a unos langostinos … Continúa leyendo Restaurante Norte y Sur – La mejor plancha de Madrid

Restaurante Asgaya – Nuevo asturiano de lujo en Madrid

El restaurante Asgaya (abierto en julio 2012) se encuentra en la calle Doctor Fleming número 52, en un barrio repleto de grandes sitios y donde la competencia es muy dura. Pero también es una zona de mucha afluencia y, cómo pudimos contrastar hace poco, gracias al nivelazo que tienen se han hecho un buen hueco en muy poco tiempo. Fuimos a cenar un viernes noche … Continúa leyendo Restaurante Asgaya – Nuevo asturiano de lujo en Madrid

Restaurante Álbora – Antiguo Sula con nuevos timones

Álbora es de los sitios que hacen que la zona de Jorge Juan esté siempre tan animada. El cambio de Sula a Álbora ha sido reciente pero creo que debido a la buena fama de los nuevos «comandantes», Jorge Dávila, premio milésime 2012 al mejor jefe de sala y ex de Piñera, y José María Marrón, anteriormente en Balzac donde me sirvió la mejor perdiz … Continúa leyendo Restaurante Álbora – Antiguo Sula con nuevos timones

El Rincón de Luis, carne y verduras en Titulcia

Hace casi un mesecillo estuve con la familia de Carmen celebrando el 40 aniversario de sus padres, y fuimos al Rincón de Luis, un sitio camuflado en Titulcia, un pueblo al sur de Madrid conocido sobre todo por sus ruinas romanas. Nunca había oído hablar de él y me llevé una muy grata sorpresa. Cuando hace bueno puedes sentarte en unas mesillas que tiene en … Continúa leyendo El Rincón de Luis, carne y verduras en Titulcia

Kabuki Wellington, menú desgustación de sushi y sakes

Hoy preparaos para una cena de verdad. Hace unas semanillas, por cortesía de nuestros amigos de Zagat y Google+ Local (antiguo Google Places), nos fuimos un grupete de amigos del bueno comer a cenar al Kabuki Wellington. El grupo éramos por un lado expertos de Google+ Local y por otro blogueros gastronómicos profesionales. Nosotros por ahora nos contentamos con estar en la primera categoría, jeje. … Continúa leyendo Kabuki Wellington, menú desgustación de sushi y sakes

Restaurante Raíces – Tradición profunda en Chamberí – Otra de callos

Qué buen descubrimiento el Restaurante Raices, la curiosidad gastronómica se ha visto recompensada. Y es que este restaurante está escondido en el barrio de Chamberí y nadie, nos había hablado de él. Un día vimos que tenían recetas tradicionales y para allá que fuimos un día de diario a comer. Y la verdad es que nos trataron de maravilla. Empezamos con una cervecita y de … Continúa leyendo Restaurante Raíces – Tradición profunda en Chamberí – Otra de callos