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MORE, alta cocina, pero como en tu casa

El otro día fuimos a conocer More (se pronuncia en español, es el nombre del dueño), una nueva apertura en el barrio de Salamanca, con cocina de la mano de Ivan Saez (Lágrimas Negras).   El restaurante es más grande de lo que parece, ya que dispone de bastantes ambientes diferenciados, como varios salones privados y una especie de terracilla interior, barra, y una mini … Continúa leyendo MORE, alta cocina, pero como en tu casa

La Tasca (Jerez), todo estupendo, desde siempre

Siguiendo nuestro tour de navidad por la geografía española, después del norte y el este, llegamos hoy al sur de España, una magnífico restaurante de toda la vida en Jerez de la Frontera: La Tasca. Así sin más. Fuimos a comer en navidad unos cuantos de la familia, y es que llevamos yendo a este sitio desde que tengo memoria, y siempre sales contento. Esta … Continúa leyendo La Tasca (Jerez), todo estupendo, desde siempre

Mercatbar (Valencia), Quique Dacosta de tapas

Hace un par de semanas estuvimos en Valencia y aprovechando la visita intenté visitar el Poblet, que es el segundo restaurante de Quique Dacosta, al que justo hace nada le han dado una estrella Michelín. Como resultó que estaba cerrado ese día por un evento privado, decidimos ir a probar Mercatbar, también de Quique Dacosta pero más informal, basado en una gran barra y cocina … Continúa leyendo Mercatbar (Valencia), Quique Dacosta de tapas

Bar Alonso, ven a disfrutar de esta barra

Artículo actualizado con una segunda entrega. 1º Entrega – Mayo 2013 Hace unas semanas decidí ir a probar una de las barras mejores consideradas de Madrid, la del Bar Alonso, un bar fundado hace más de 50 años por el padre del actual dueño, Julio. La verdad es que ya había estado una vez porque un amigo vive al lado, pero esa vez fue solo … Continúa leyendo Bar Alonso, ven a disfrutar de esta barra

El Babero, un comedor agradable

Hola, hoy hemos comido muy cerca del trabajo, en el Babero. Lo teníamos apuntado como uno de los sitios buenos de las Tablas y he decidido probar suerte. También estoy probando a escribir desde el editor del móvil para ver si saco rápido algunos artículos más cortitos. El babero es un sitio bastante elegante y de cocina de mercado, muy formal en apariencias pero con … Continúa leyendo El Babero, un comedor agradable

Surtopia – Cocina sanluqueña de categoría en Madrid

El restaurante Surtopia es uno de los galardonados en la edición de los premios Salsa de Chiles 2012. Y no cualquier premio sino que se ha llevado el que otorgan los clientes al restaurante del año. Y nada más entrar, ya te das cuenta de cual es una de las razones de su éxito: el servicio. Fuimos a comer tarde y mientras esperábamos en la … Continúa leyendo Surtopia – Cocina sanluqueña de categoría en Madrid