la tasqueria callos

La Tasqueria de Javi Estevez – #SomosCasqueros

Pero qué alegría de sitio. En la Tasquería de Javi Estevez son capaces de echarle imaginación y hacer de la casquería una opción muy atractiva para todos los públicos. Todo lo que probamos fueron platos llenos de sabor gracias a platos preparados con mucho mimo y mucho arte.

asador casa juan carne roja

Asador Casa Juan – El templo

Viva el Asador Casa Juan! Por su generoso menú degustación y por su ambientazo futbolero. Os traemos algunos fotazos para que os hagáis una idea.

kappo kokotxa miso

Restaurante Kappo – Sushi a raudales

Pues sí! Yo también confirmo que el restaurante Kappo de Mario Payán es un sitiazo en toda regla. Restaurante pequeño y con una decoración minimalista donde destaca la gran barra tras la que trabaja este fenómeno de cocinero.

mama rosa provoleta

Mama Rosa – Sitiazo en Matadero Madrid

El restaurante Mama Rosa es un restaurante genial de influencia italo-argentina. Tienen una carta bastante variada en la que no faltan platos de pasta, carnes a la brasa y un tiramisú para llorar de bueno.

zancarron

Restaurante De la Riva – Gastronomía y servicio de toda la vida

Si eres madrileño y todavía no conoces el restaurante De la Riva, sólo te recomiendo una cosa. Que te dejes de buscar la última novedad foodie de nuestra ciudad y te pares a conocer los estaurantes que llevan más de 30 años trabajando en nuestra ciudad. Que si han sobrevivido será por algo.

la chimenea guadarrama

Restaurante La Chimenea Guadarrama – Croquetas, carne de buey y mucho encanto

Carne, carnaza, entrecote, chuleton, vaca, buey... llámalo como quieras pero si eres de los que disfrutas de la dieta carnivora tienes que venir a conocerlos.