ronda14 gyozas

Ronda 14 – Japón, Perú y Asturias en uno

El restaurante Ronda 14 es un sitiazo informal que tienes que conocer si o si. Todo el mundo habla maravillas de él y no es para menos. Cocina de fusión muy bien llevada en un local informal y animado

la tasqueria callos

La Tasqueria de Javi Estevez – #SomosCasqueros

Pero qué alegría de sitio. En la Tasquería de Javi Estevez son capaces de echarle imaginación y hacer de la casquería una opción muy atractiva para todos los públicos. Todo lo que probamos fueron platos llenos de sabor gracias a platos preparados con mucho mimo y mucho arte.

asador casa juan carne roja

Asador Casa Juan – El templo

Viva el Asador Casa Juan! Por su generoso menú degustación y por su ambientazo futbolero. Os traemos algunos fotazos para que os hagáis una idea.

kappo kokotxa miso

Restaurante Kappo – Sushi a raudales

Pues sí! Yo también confirmo que el restaurante Kappo de Mario Payán es un sitiazo en toda regla. Restaurante pequeño y con una decoración minimalista donde destaca la gran barra tras la que trabaja este fenómeno de cocinero.

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Mama Rosa – Sitiazo en Matadero Madrid

El restaurante Mama Rosa es un restaurante genial de influencia italo-argentina. Tienen una carta bastante variada en la que no faltan platos de pasta, carnes a la brasa y un tiramisú para llorar de bueno.

zancarron

Restaurante De la Riva – Gastronomía y servicio de toda la vida

Si eres madrileño y todavía no conoces el restaurante De la Riva, sólo te recomiendo una cosa. Que te dejes de buscar la última novedad foodie de nuestra ciudad y te pares a conocer los estaurantes que llevan más de 30 años trabajando en nuestra ciudad. Que si han sobrevivido será por algo.

Kabuki gamba roja 1

Kabuki Presidente Carmona – Festival veraniego

Lo que viene a ser nuestro restaurante japonés favorito de Madrid. Excelente materia prima y cocina. Con un servicio de 10.

la chimenea guadarrama

Restaurante La Chimenea Guadarrama – Croquetas, carne de buey y mucho encanto

Carne, carnaza, entrecote, chuleton, vaca, buey... llámalo como quieras pero si eres de los que disfrutas de la dieta carnivora tienes que venir a conocerlos.

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Restaurante Bacira – Hay que conocerlo!

Ellos se definen como restaurante de fusión asiática y mediterránea. Yo los defino como un sitiazo genial de los que tienes que conocer en Madrid. Un local chulo, un servicio muy agradable y una carta muy variada.

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Restaurante El Brote – Las setas más cuidadas y mejor maridadas de Madrid

¿Qué es el Restaurante El Brote? Sencillamente, el templo micológico de Madrid! Si eres amantes de las setas, es una de las visitas obligadas que tienes que hacer en nuestra ciudad. Está escondido en el barrio de Prosperidad, con un local elegante y muy muy bien atendido. ¿Qué se come en El Brote? Su oferta…