Paralelo Cero – Descubriendo la alta cocina ecuatoriana

Sinceramente, una de las mejores sorpresas que nos hemos llevado últimamente. El restaurante Paralelo Cero está en la calle Villanueva 21, muy próximo a la calle Velazquez, y es perfecto para ir con amigos porque vas a pasar un buen rato. El local es muy nuevo y está muy bien decorado. Con bastantes mesas altas, perfectas para una cena informal. Y ese aire a nuevo … Continúa leyendo Paralelo Cero – Descubriendo la alta cocina ecuatoriana

Restaurantes 99 Sushi Bar – Cocina japonesa de calidad y original con locales para todos los gustos

Hola de nuevo, Tras nuestra última visita al 99 sushi bar de La Moraleja, ya iba siendo hora de hablar en Salivando de uno de los restaurantes japoneses que más nos gustan en Madrid. Tiene tres locales en nuestra ciudad que comparten decoración y cocina, pero que son realmente diferentes en cuanto a distribución y ubicación del local. En función de con quien vayas y … Continúa leyendo Restaurantes 99 Sushi Bar – Cocina japonesa de calidad y original con locales para todos los gustos

Primeras Jornadas de Hamburguesas en Las Tablas

Hola a todos, Desde Gastroplan hemos organizado las Primeras Jornadas de Hamburguesas en Las Tablas (#1burguertablas). Éstas son unas jornadas en las que las cinco mejores hamburgueserías de la zona, ofrecen un menú con sus hambuguesas más representativas a un precio especial. Esta oferta, es lo que llamamos el Menú Gastroplan y te animamos a que lo pidas en estos restaurantes ya que es una … Continúa leyendo Primeras Jornadas de Hamburguesas en Las Tablas

Maye’s Bistro, hamburguesas de autor (ya lo dicen ellos)

Hoy quería hablaros de la que yo creo que es la hamburguesería que más gratamente me ha sorprendido este año, sencillamente porque además de ofrecer producto de gran calidad, sus hamburguesas tienen un toque innovador que me ha encantado. Maye’s Bistro abre aproximadamente hace un año con el enfoque de llevar la cocina fusión a la hamburguesa, creando una extraordinaria fusión de sabores en cada … Continúa leyendo Maye’s Bistro, hamburguesas de autor (ya lo dicen ellos)

Soul Kitchen, hamburguesas con alma al carbón

(entrada actualizada a 5 de mayo, al final del post) Muy buenas, hoy presento la segunda hamburguesería de la semana. Últimamente están muy de moda, y a mí una hamburguesa buena me encanta así que aunque no quiera, las acabo probando todas. En este caso hablamos de Soul Kitchen, una reciente adición a la oferta de Sanchinarro y que está causando sensación entre los que … Continúa leyendo Soul Kitchen, hamburguesas con alma al carbón

New York Burger – Yo soy de Rockefeller Center, y tu?

El miércoles 29 de mayo tuvimos la suerte de asistir al primer encuentro Hamburguesero Bloguero que tuvo lugar en New York Burger. Lo organizaron Hugo y María de Hamburguesas en Madrid, la web de referencia para hamburgueseros madrileños. Y es que aparte de la información de las hamburgueserías tenéis información de sorteos y curiosidades relacionadas con el mundo «hamburguesil». Así que si os gustan las … Continúa leyendo New York Burger – Yo soy de Rockefeller Center, y tu?

Lateral, pinchos modernos

Hoy quería hablaros de Lateral, aprovechando la apertura hace unos meses de su último restaurante en Castellana 89, cerca del local que les vio nacer en el lateral de la Castellana. Lateral es una cadena de restaurantes que abrieron su primer local en 1997 en Castellana 132, y aunque este cerró, han abierto otros seis desde entonces. Sus restaurantes se caracterizan por una carta moderna … Continúa leyendo Lateral, pinchos modernos

Restaurante Fuku – Cocina japonesa de calidad y buen precio

El restaurante Fuku es otro de los excelentes restaurantes japoneses de los que podemos disfrutar en Madrid. Lo visitamos recientemente y nos gustó mucho. El local y el servicio es muy bueno, pero por lo que realmente nos parece muy recomendable es por la relación calidad precio. Las raciones que probamos nos parecieron muy buenas, raciones generosas y a buen precio. Pero bueno, nada mejor … Continúa leyendo Restaurante Fuku – Cocina japonesa de calidad y buen precio