El viernes fuimos a cenar a La Candelita, uno de los restaurantes latinoamericanos (venezolano en este caso) que han surgido en Madrid en los últimos meses a la estela del éxito de los peruanos revelación. La Candelita está estupendamente situado en la calle Barquillo, muy buena zona y te permite luego unir el plan de cena con unas copichuelas. Lo primero que te llama la … Continúa leyendo La Candelita, latino con ritmo
Tengo una cuenta pendiente con la ciudad de Murcia en este blog. Y es que hay que ver lo bien que me han tratado siempre que he ido y sobre todo lo bien que he comido y todo lo que he aprendido. Y es que llegue desde la más absoluta ignorancia de su cocina típica y sobre todo de su aficion por el cañeo. Pero … Continúa leyendo El Rincón de Pepe – Murcia forever!!
Hace poco hicimos una escapada a Sevilla con un único objetivo: disfrutar de las tapas. Fuimos un par de fines de semana antes de Semana Santa, hacía un día espectacular y nos recomendaron ir al barrio de Triana. Nada mas cruzar el puente ya vas viendo sitios que tienen una pinta espectacular. Pero es mejor no pararse e ir directamente a Las Golondrinas para empezar … Continúa leyendo Las Golondrinas – Lo mejor de Triana
Vaaaamos que ya estaba bajando otra vez el ritmo de escribir posts!! Menos mal que Borja es más constante que yo. En esta entrada os quería hablar de un sitio que me ha salvado más de un día la papeleta de querer salir a cenar fuera entre semana pero a un sitio donde 1) se coma bien y la carta sea variada, 2) se esté … Continúa leyendo Restaurante Front-on – Para darse una alegría en Montecarmelo!!
Os voy a hablar hoy de uno de los pequeños sitios a descubrir de Las Tablas, 80º (ochenta grados). Ellos se definen como GASTRO XS, es decir un gastro-restaurante de los que se llevan ahora, pero en tamaño minimalista. La particularidad del sitio es que no tienen fogones, sino que cocinan todos los alimentos en horno a baja temperatura (~80ºC), microondas, etc., lo cual tendrá … Continúa leyendo 80º, miniplatos como menú del día
Hoy la entrada es sobre un sitio relativamente nuevo y lo comentaremos por duplicado, ya que tanto Gallego como yo (BorjaEugui) estuvimos este fin de semana. Lakasa abrió el enero en Raimundo Fernández Villaverde y su creador se llama César Martín (aquí os dejamos un link a su biografía), que os recibirá y os atenderá estupendamente con su delantal de guerra. El local está decorado … Continúa leyendo Restaurante LAKASA – Cocina de mercado con nombre propio: Cesar Martín
Aunque ya he mencionado este restaurante en algún post anterior, creo que merece la pena dedicar una entrada en exclusiva a este gran sitio. Y es que si te gusta la comida japonesa creo que es imprescindible que conozcas este restaurante en Madrid. Además, el precio es asequible así que, para mi opinión, es la mejor opción en Madrid para comer comida nipona. Continúa leyendo Restaurante Naomí – Sin duda, el japonés con mejor RCP de Madrid!!
Primera visita – Mayo de 2012 Una entrada rápida para destacar un sitio al que entramos a cenar el otro día de casualidad y salimos más que satisfechos. La taberna-restaurantes se llama Puerto Lagasca y está en la misma calle Lagasca número 81. La verdad que puedes pasar por la puerta sin darte cuenta que hay un restaurante porque la fachada es bastante pequeña. Pero … Continúa leyendo Taberna Puerto Lagasca – Medias raciones buenísimas y muy variadas
Este mes he tenido que hacer una visita express a Mexico DF y, aunque no he tenido mucho tiempo, realmente los sitios a los que me han llevado han estado genial. Y la verdad es que ha sido una verdadera pena porque la ciudad es realmente impresionante y la comida me ha encantado. Espero poder volver pronto y visitar más la ciudad y menos curro. … Continúa leyendo México DF – Tres sitios recomendables para una visita express
Hace ya varias semanas decidí probar el Virú, para ver a qué viene tanto furor por los restaurantes peruanos en Madrid. El restaurante está situado en una esquina un poco rara del barrio de Salamanca, en un local un poco gafado, pero esperemos que se rompa la racha. Virú lo presenta Kiko Ceballos, ex-chef de Astrid y Gastón, un clásico peruano de la ciudad. Fuimos … Continúa leyendo Virú, un peruano pegando fuerte
Salivando.com 