Hace unos pocos martes fui por tercera vez a Ten con Ten, y siempre he salido muy contento (aunque esta vez con un pequeño pero respecto al servicio). Está situado en Ayala 6, un poco escondido ya que no tienen un cartel muy llamativo y la mayoría del restaurante da a la calle interior. Ten con Ten es de los mismos dueños que el Paraguas, pero … Continúa leyendo Ten con Ten, restaurante casi diez
Por toda la historia que le rodea tenía un montón de ganas de conocer el Restaurante Zalacain y ver que había de realidad y que de leyenda de todo lo que había leído. A destacar por encima de todo, el servicio. no es que sea yo un entendido del protocolo y demás, pero estoy seguro que rayan la perfección. Y esto hace que, junto con … Continúa leyendo Zalacain – calidad y servicio por doquier
Pues eso que la última vez que estuvimos por Aranda, para preparar el cuerpo para la final de la Eurocopa cómo se merecía. Al principio los del lugar no se decidían entre el Mesón El Pastor o el Restaurante Los Rastrojos. Por lo visto, Los Rastrojos tiene un menú degustación que está genial, pero El Pastor nos pillaba más a mano y dicen que si … Continúa leyendo Mesón El Pastor – El mejor lechazo según los arandinos
Brevemente os cuento de un sitio al que fui la semana pasada a tomar una caña y nos acabamos metiendo un homenaje de vino, tostas y conservas. El sitio está en la calle León número 12 y no hay muchas referencias pero en este link podéis encontrar más información y sobre todo en las opiniones de google. Casa González tiene su encanto de puertas para … Continúa leyendo Casa González – Vinos y quesos en el corazón del barrio de las letras
Este post va sobre sitios de Londres que probado recientemente y que me han gustado mucho, todos ellos del chef Alan Yau, un referente en Londres en plena expansión mundial. Tiene dos restaurantes en Londres con estrella Michelin (Hakkasan y Yauatcha), y ha abierto sitios homólogos en varias ciudades del Mundo; ha creado también varias cadenas de comida asiática con mucho éxito (Wagamama, Cha Cha … Continúa leyendo Alan Yau, un hongkonés conquistando Londres y el mundo (Yauatcha, Sake no Hana, Busaba Eathai)
(NOTA Enero 2014: Parece que este restaurante ha cerrado y VIPS ha quitado la marca LAH! de su portfolio) El otro día probamos la nueva apuesta del grupo VIPS tras los problemas que está teniendo con The Wok. Lah! tiene unos precios del orden de los de otros restaurantes del grupo, pero ofrece una exclusividad mayor, lo cual se agradece y sorprende. Así como The Wok … Continúa leyendo Lah! Nueva apuesta de grupo VIPS
Como ya os comentaba en la entrada anterior de Logroño, ademas de visitar la zona de la calle Laurel, estuvimos en el pueblo de Ezcaray en el restaurante El Portal de Echauren dirgido por Francis Paniego. La semana antes de ir para allá, leimos la noticia de que habían galardonado al chef (Francis Paniego) con el premio milesime. Era la primera vez que oía estos … Continúa leyendo El Portal de Echaurren – knocking on heaven’s door
La fábrica de salazones y ahumados Garre, con tienda de venta al público, se encuentra en San Pedro del Pinatar, ese pueblo todavía murciano pero ya muy pegado a Alicante. La tienda es una barra sin fin, donde exponen todos sus productos envasados al vacío y con diferentes pesos y tamaños. También tienen una sección con conservas de selección. Por su situación y calidad, hay … Continúa leyendo Salazones y Ahumados Garre – Anda pijo HUEVA!
Bueno bueno bueno perdón de veras por la tardanza pero… vais a ver los dos post, pintones de verdad, de nuestra visita a Logroño con los que nos vamos a desmarcar. Este primero es de la zona de tapas. Y el siguiente que estamos cocinando es sobre un templo: El Portal de Echauren. Continúa leyendo Zona Laurel en Logroño – Espartanossss Au Au Au!
Cenar en uno de los pocos dos-estrellas Michelin es todo un evento. Llevaba mucho tiempo queriendo ir a cenar a la Terraza del Casino y la ocasión se presentó de sorpresa, nos invitaron para la celebración de un feliz cumpleaños, por lo que la ocasión fue inmejorable, porque no hay nada mejor que disfrutar de la comida que celebra algo. La Terraza está situada en … Continúa leyendo La Terraza del Casino, cena espectacular
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