Categoría: Modernillos

Informales, Modernillos

Restaurante La Granja Rural Food – La casa de comidas vintage

La oferta gastronómica de Madrid es inabarcable. Hasta para Borja. Así que llega el momento en el que es necesario coger todos los restaurantes interesantes y hacer una selección sobre los mismos. Y en nuestra selección uno de los que caía si o si, era La Granja Rural Food, y no nos defraudó. Fuimos un mediodía de fin de semana y el ambiente es tranquilo. … Continúa leyendo Restaurante La Granja Rural Food – La casa de comidas vintage

Miguel Angel Gallego5 comentarios
Cataluña, Modernillos

Ósmosis (Barcelona), un menú degustación asequible

Tenemos hoy una entrada que tenía pendiente desde hace unos meses cuando visitamos Barcelona, que quedamos a comer con mi amigo Paco y familia que se conocen ya de memoria la zona de la Sagrada Familia. El restaurante elegido fue Ósmosis, que recuerda al intercambio de fluidos y a las membranas, operación que es posible que hagan para lograr algunos platos de esta cocina moderna … Continúa leyendo Ósmosis (Barcelona), un menú degustación asequible

Borja EuguiDeja un comentario
En pareja, Modernillos

Restaurante Edulis – Qué buena barra en Velazquez

Gallego se lo pasó teta en la barra Nuestra experiencia fue en la barra y la verdad es que estuvo genial. Un sitio elegante y en las mesas altas de la barra se está realmente bien. También tenéis la posibilidad de sentaros en la terraza. Nosotros comimos a base de medias raciones y es altamente recomendable. Como podéis ver en la carta, no todos los … Continúa leyendo Restaurante Edulis – Qué buena barra en Velazquez

Miguel Angel GallegoDeja un comentario
Informales, Italianos, Modernillos

Kilómetros de Pizza, enorme y estupenda

Este fin de semana he estado en una nueva pizzería en Avenida de Brasil que promete convertirse en un local muy visitado, tanto por la calidad de las pizzas, como por su formato original. El local es muy atractivo, con un comedor grande y mesas corridas, con grandes ventanales al exterior, y una terraza de buen tamaño que da directamente a Avenida de Brasil. Parece … Continúa leyendo Kilómetros de Pizza, enorme y estupenda

Borja Eugui1 Comentario
Madrid Cañas, Madrid Restaurantes, Materias primas, Modernillos

Restaurante Slow – Comer buenas mollejas en Montecarmelo, SÍ es posible

Bueno bueno bueno! Pero que alegría me he llevado al visitar el restaurante Slow en el barrio de Montecarmelo. Y es que Slow se desmarca del resto de la oferta en el barrio, con una cocina basada en el producto de mercado preparado al momento y cuidando la presentación. La verdad es que lo que hemos probado nos ha sorprendido muy gratamente. La carta es … Continúa leyendo Restaurante Slow – Comer buenas mollejas en Montecarmelo, SÍ es posible

Miguel Angel Gallego1 Comentario
Japonesa, Madrid Restaurantes, Modernillos

Bistró Sukothay, japo-tai con alma francesa

(actualización: segunda visita después del artículo original) El sábado pasado fui a conocer el Sukothay, que lleva 10 años abierto y yo al menos 5 pasando por delante de él todos los días y nunca me lancé a probarlo. Recientemente ha recibido una importante reforma tanto del local como de la carta. Desde sus inicios ha sido un restaurante japonés tailandés, pero desde su reforma … Continúa leyendo Bistró Sukothay, japo-tai con alma francesa

Borja Eugui4 comentarios
En pareja, Madrid Restaurantes, Modernillos

No. Restaurante – Pues va a ser que SÍ

Pues va a ser que SI. Tras la visita al restaurante NO. este ha entrado directamente en la lista de referencias de sitios a los que ir con tu pareja. Local nuevo, original, con una decoración estupenda, muy buen servicio y comida de la que se disfruta de verdad. Y además con buena selección de ginebras y vodkas para dar la puntilla a una cena … Continúa leyendo No. Restaurante – Pues va a ser que SÍ

Miguel Angel GallegoDeja un comentario
Americana, Con los amigos, En pareja, Entre 20 y 40 euros, Madrid Restaurantes, Malasaña, Modernillos

Gumbo, viva la cocina criolla y cajún

El viernes pasado, aprovechando que salíamos del teatro en Malasaña, fuimos a probar el Gumbo, que ya tenía apuntado en mi lista por recomendación de Matoses, como uno de los mejores restaurantes de comida americana fuera del fast food, y las omnipresentes hamburguesas. Continúa leyendo Gumbo, viva la cocina criolla y cajún

Borja Eugui1 Comentario
Con la familia, Con los amigos, En Barra, Entre 20 y 40 euros, Española tradicional, GastroPlan, Madrid Cañas, Modernillos, ponzano

GastroPlan 1 – Cañas por la calle Ponzano

Empezamos con el primer GastroPlan por una zona muy castiza de Madrid: La calle Ponzano en el barrio de Chamberí. La ruta que aquí os presentamos es fundamentalmente de cañas, tapas y raciones mezclando establecimientos históricos que todo madrileño debe conocer, con nuevos bares abiertos recientemente Continúa leyendo GastroPlan 1 – Cañas por la calle Ponzano

Miguel Angel Gallego3 comentarios