No. Restaurante – Pues va a ser que SÍ

Pues va a ser que SI. Tras la visita al restaurante NO. este ha entrado directamente en la lista de referencias de sitios a los que ir con tu pareja. Local nuevo, original, con una decoración estupenda, muy buen servicio y comida de la que se disfruta de verdad. Y además con buena selección de ginebras y vodkas para dar la puntilla a una cena … Continúa leyendo No. Restaurante – Pues va a ser que SÍ

La Tasquita de Enfrente – Ensaladilla rusa, callos y a dejarse llevar

El restaurante La Tasquita de Enfrente es un establecimiento de alta cocina tradicional y de mercado. Se encuentra en la calle Ballesta, a dos pasos de Callao, en pleno corazón de Madrid. Continúa leyendo La Tasquita de Enfrente – Ensaladilla rusa, callos y a dejarse llevar

Gumbo, viva la cocina criolla y cajún

El viernes pasado, aprovechando que salíamos del teatro en Malasaña, fuimos a probar el Gumbo, que ya tenía apuntado en mi lista por recomendación de Matoses, como uno de los mejores restaurantes de comida americana fuera del fast food, y las omnipresentes hamburguesas. Continúa leyendo Gumbo, viva la cocina criolla y cajún

El Brote, amor por las setas

La semana pasada, aprovechando una comida periódica que organizamos un grupo de amigos, salió como propuesta El Brote, de la calle Chile. Es un sitio relativamente reciente y que rápidamente se ha hecho con un pequeño sitio en Madrid, e incluso con la mención de honor a mejor restaurante de comida tradicional de Madrid de los premios Metrópoli 2012 Continúa leyendo El Brote, amor por las setas

Restaurante La Cabaña (Finca Buenavista Murcia) – Cocina, servicio y entorno de lujo

Un restaurante que concentra todo lo bueno de la región y le saca el máximo partido. Y esto no se limita a una materia prima excepcional, sino que el entorno, decoración, vajilla y servicio van a la par y han conseguido un restaurante completísimo y de máximo nivel. Continúa leyendo Restaurante La Cabaña (Finca Buenavista Murcia) – Cocina, servicio y entorno de lujo

Foz Velha (Oporto), el restaurante gastronómico de la Foz

Foz Velha es sin duda uno de los mejores sitios para   comer en este barrio, aunque anteriormente ya hemos comentado otros. El local, abierto hace ya 10 años, al mando del chef y propietario Marco Gomes, se autodefine como «restaurante gastronómico» y ofrece una cocina tradicional portuguesa con ese toque gastro de innovación. Continúa leyendo Foz Velha (Oporto), el restaurante gastronómico de la Foz

Chifa, chinoperuano a escena

En navidades por fin pude probar el Chifa, uno de los restaurantes de 2012 que más ha dado que hablar en la escena gastronómica. Es una nueva propuesta de los argentinos Estanis Carenzo y Pablo Giudice que trajeron Sudestada a Madrid hace unos años. Continúa leyendo Chifa, chinoperuano a escena

Restaurante Abantal – Buen restaurante en Sevilla, una pena la ubicación

Las veces que hemos visitado Sevilla siempre nos hemos dedicado en cuerpo y alma a bares, bodegas y abacerías. De caña en caña y disfrutando de las tapas y montaditos de Sevilla. Pero en esta última visita, queríamos conocer un restaurante de los galardonados en la ciudad hispalense. Así que fuimos al restaurante Abantal. Lo primero que nos sorprendió un poco es la ubicación. La … Continúa leyendo Restaurante Abantal – Buen restaurante en Sevilla, una pena la ubicación