Lateral, pinchos modernos

Hoy quería hablaros de Lateral, aprovechando la apertura hace unos meses de su último restaurante en Castellana 89, cerca del local que les vio nacer en el lateral de la Castellana. Lateral es una cadena de restaurantes que abrieron su primer local en 1997 en Castellana 132, y aunque este cerró, han abierto otros seis desde entonces. Sus restaurantes se caracterizan por una carta moderna … Continúa leyendo Lateral, pinchos modernos

Restaurante Fuku – Cocina japonesa de calidad y buen precio

El restaurante Fuku es otro de los excelentes restaurantes japoneses de los que podemos disfrutar en Madrid. Lo visitamos recientemente y nos gustó mucho. El local y el servicio es muy bueno, pero por lo que realmente nos parece muy recomendable es por la relación calidad precio. Las raciones que probamos nos parecieron muy buenas, raciones generosas y a buen precio. Pero bueno, nada mejor … Continúa leyendo Restaurante Fuku – Cocina japonesa de calidad y buen precio

La Poutre – Semana Santa Gastronómica en París – Parte III

La tercera entrega, trata de un restaurante un tanto peculiar. Está por la zona de la primera entrega, Montmartre. Una de las zonas más turísticas que no te puedes perder. Con el barrio de los pintores, la iglesia de Basílica del Sacré Coeur y, como no, el Moulin Rouge. Dato importante a tener en cuenta: Existe un funicular para subir a la Basílica, por si al ver la cantidad de escalones os echáis … Continúa leyendo La Poutre – Semana Santa Gastronómica en París – Parte III

Restaurante Arce – Iñaki Camba es el genio de la lámpara

El restaurante Arce es uno de esos sitios que si no has visitado, te lo tienes que apuntar en tu lista de sitios a conocer y darle prioridad máxima. Un restaurante en el que al sentarte a comer, te vas a sentir como debió hacerlo Aladino al frotar la lámpara. Y es que cuando estés tomándote el aparitivo, va a aparecer Iñaki Camba, el genio … Continúa leyendo Restaurante Arce – Iñaki Camba es el genio de la lámpara

Capa Negra y Cufra (Oporto), especialistas en francesinhas

Hola de nuevo. Como estos días hemos estado hablando de hamburguesas, os voy a presentar hoy lo que es el equivalente, digamos, de Oporto: la francesinha. La Francesinha es, junto con los callos, el plato más típico de Oporto, aunque su invención es relativamente reciente. Aunque hay controversia sobre el tema, se dice que el plato lo inventó un tal Daniel David Silva, al volver … Continúa leyendo Capa Negra y Cufra (Oporto), especialistas en francesinhas

Cafetería HD, hamburguesería vintage con clase y maestría.

El sitio de hoy es uno de esos sitios que tiene un toque especial que lo hace diferente dentro un mercado muy copado. Cafetería HD, del grupo La Musa, es una mezcla de bar de barrio vintage con una hamburguesería y bar de copas fashion. Y todo eso a un precio estupendo. Como digo, sus dueños cogieron un bar de la zona de Argüelles, con … Continúa leyendo Cafetería HD, hamburguesería vintage con clase y maestría.

Cafe Le Depart Saint Michel – Semana Santa Gastronómica en París – Parte II

Ésta es la segunda entrega de las reseñas de los sitios que hemos visitado en París esta Semana Santa. El restaurante del que os hablo hoy, Le Depart Saint Michel, es un gran local situado a los pies de la catedral de Notre Dame. Perfecto para turistas. En esta ocasión, fuimos un grupo de amigos y probamos a pedir tanto de menú como a la carta. … Continúa leyendo Cafe Le Depart Saint Michel – Semana Santa Gastronómica en París – Parte II

Le Basilic – Semana Santa Gastronómica en París – Parte I

Este post va a ser el comienzo de mi andadura gastronómica por las calles y barrios de la maravillosa ciudad de París (Francia),  espero que os gusten y como se diría allí bon appétit!! La primera entrega, trata de un restaurante muy pequeño ( en París parece que el tema del alquiler debe ser caro puesto que todos los sitios son muy pequeño y es … Continúa leyendo Le Basilic – Semana Santa Gastronómica en París – Parte I