Maye’s Bistro, hamburguesas de autor (ya lo dicen ellos)

Hoy quería hablaros de la que yo creo que es la hamburguesería que más gratamente me ha sorprendido este año, sencillamente porque además de ofrecer producto de gran calidad, sus hamburguesas tienen un toque innovador que me ha encantado. Maye’s Bistro abre aproximadamente hace un año con el enfoque de llevar la cocina fusión a la hamburguesa, creando una extraordinaria fusión de sabores en cada … Continúa leyendo Maye’s Bistro, hamburguesas de autor (ya lo dicen ellos)

Soul Kitchen, hamburguesas con alma al carbón

(entrada actualizada a 5 de mayo, al final del post) Muy buenas, hoy presento la segunda hamburguesería de la semana. Últimamente están muy de moda, y a mí una hamburguesa buena me encanta así que aunque no quiera, las acabo probando todas. En este caso hablamos de Soul Kitchen, una reciente adición a la oferta de Sanchinarro y que está causando sensación entre los que … Continúa leyendo Soul Kitchen, hamburguesas con alma al carbón

Lucio, ese sitio de calidad eterna

Bienvenidos a uno de los restaurantes al que tengo más cariño: Casa Lucio. No solo porque es un sitio acogedor y agradable, en el que te hacen sentir como en casa, sino porque llevo yendo con mis familia y también con amigos desde que tengo uso de razón. A pesar de haber estado decenas de veces todavía no me había lanzado a escribir sobre él, … Continúa leyendo Lucio, ese sitio de calidad eterna

New York Burger – Yo soy de Rockefeller Center, y tu?

El miércoles 29 de mayo tuvimos la suerte de asistir al primer encuentro Hamburguesero Bloguero que tuvo lugar en New York Burger. Lo organizaron Hugo y María de Hamburguesas en Madrid, la web de referencia para hamburgueseros madrileños. Y es que aparte de la información de las hamburgueserías tenéis información de sorteos y curiosidades relacionadas con el mundo «hamburguesil». Así que si os gustan las … Continúa leyendo New York Burger – Yo soy de Rockefeller Center, y tu?

Lateral, pinchos modernos

Hoy quería hablaros de Lateral, aprovechando la apertura hace unos meses de su último restaurante en Castellana 89, cerca del local que les vio nacer en el lateral de la Castellana. Lateral es una cadena de restaurantes que abrieron su primer local en 1997 en Castellana 132, y aunque este cerró, han abierto otros seis desde entonces. Sus restaurantes se caracterizan por una carta moderna … Continúa leyendo Lateral, pinchos modernos

Restaurante Fuku – Cocina japonesa de calidad y buen precio

El restaurante Fuku es otro de los excelentes restaurantes japoneses de los que podemos disfrutar en Madrid. Lo visitamos recientemente y nos gustó mucho. El local y el servicio es muy bueno, pero por lo que realmente nos parece muy recomendable es por la relación calidad precio. Las raciones que probamos nos parecieron muy buenas, raciones generosas y a buen precio. Pero bueno, nada mejor … Continúa leyendo Restaurante Fuku – Cocina japonesa de calidad y buen precio

La Poutre – Semana Santa Gastronómica en París – Parte III

La tercera entrega, trata de un restaurante un tanto peculiar. Está por la zona de la primera entrega, Montmartre. Una de las zonas más turísticas que no te puedes perder. Con el barrio de los pintores, la iglesia de Basílica del Sacré Coeur y, como no, el Moulin Rouge. Dato importante a tener en cuenta: Existe un funicular para subir a la Basílica, por si al ver la cantidad de escalones os echáis … Continúa leyendo La Poutre – Semana Santa Gastronómica en París – Parte III

Restaurante Arce – Iñaki Camba es el genio de la lámpara

El restaurante Arce es uno de esos sitios que si no has visitado, te lo tienes que apuntar en tu lista de sitios a conocer y darle prioridad máxima. Un restaurante en el que al sentarte a comer, te vas a sentir como debió hacerlo Aladino al frotar la lámpara. Y es que cuando estés tomándote el aparitivo, va a aparecer Iñaki Camba, el genio … Continúa leyendo Restaurante Arce – Iñaki Camba es el genio de la lámpara