La semana pasada decidí probar un nuevo restaurante que ha aparecido en mi barrio donde antes estaba el Vino Tinto, en Infanta Mercedes 103, cerca de Segis y Juan. Fuimos a cenar cuatro personas. A los dos días fueron Gallego y Carol, y por eso hay dos calidades de fotos y algunos platos de Gallego intercalados. Lamento la calidad de mis fotos pero ese día … Continúa leyendo Restaurante la Era, jóvenes aspiraciones
La semana pasada, tras ir al cine por la zona, decidimos probar suerte en el Naif, un sitio al que tenía ganas de ir desde hace un tiempo por la fama que tiene su sándwich club. Continúa leyendo Naif, club alternativo del sándwich club
El último sitio de los que estuve en Navidad fue el Chozo, situado en la hípica de Vistahermosa y perteneciente al Club Social de Golf de Vistahermosa (Vistahermosa, para quien no lo conozca, es una gran urbanización dentro del término del Puerto de Santa María, Cádiz), junto con los restaurantes y bares del Buzo a pie de playa y la Casa Grande, junto al golf. … Continúa leyendo El Chozo (Pto. de Sta. María), un rincón de calidad
Casa Ananías es uno de mis restaurantes preferidos en Madrid. La primera vez que fui, fue hace unos 7 u 8 años y desde entonces no he dejado de visitarlo con la frecuencia que he podido. Es una casa tradicional de comidas en la que la carta te la sabes casi de memoria, más las especialidades según la temporada de mercado. Mantel y servilleta de … Continúa leyendo Casa Ananías – El valor de la experiencia y del servicio
Otra entrada rápida, de estas navidades. El día de Reyes andábamos por la zona de Aranjuez y decidimos ir allí a comer. Íbamos sin reserva, así que al final acabamos en Casa Pablo, que sabes que antes o después allí te dan de comer, y bien. Casa Pablo es un clásico del centro de Aranjuez y lleva abierto desde 1941. Yo mismo de pequeño he … Continúa leyendo Casa Pablo (Aranjuez): Comer Bien.
En navidades por fin pude probar el Chifa, uno de los restaurantes de 2012 que más ha dado que hablar en la escena gastronómica. Es una nueva propuesta de los argentinos Estanis Carenzo y Pablo Giudice que trajeron Sudestada a Madrid hace unos años. Continúa leyendo Chifa, chinoperuano a escena
Le Pain Quotidien es uno de mis sitios favoritos para desayunar por todo el mundo. Lo descubrí hace unos años en París cuando iba allí de vez en cuando por trabajo, y casi siempre que podíamos íbamos allí a desayunar para tomar fuerzas antes de la reunión. Continúa leyendo Le Pain Quotidien, desayuno placer
Muy buenas. El año 2012 ha sido estupendo para nosotros. El blog lo comenzó Gallego a finales de 2010 aunque ha sido realmente en 2012 cuando le hemos metido caña, y se ha notado. En diciembre 2012 hemos tenido 10 veces más visitas de las que teníamos en los primeros meses del año. Muchas gracias por vuestro apoyo. Y en este 2013 queremos llegar más … Continúa leyendo Nuevo año, nuevo aspecto, y mapa.
Enero 2013 Pues si señor. El restaurante y el chef por excelencia. Y es que cada vez te convences más de que si a Iniesta se le da bastante bien eso del fútbol, Federer no lo hace mal jugando al tenis… Abraham es el verdadero maestro en la cocina. Para darse cuenta de esto, sólo es necesario escucharle algún día en el programa Comer y … Continúa leyendo Restaurante Viridiana – Abraham García for president
Hace un par de semanas, para celebrar la navidad con unos amigos, fuimos a cenar al Buenas y Santas de la calle San Bernardo, abierto este verano en junio. Tienen otro por embajadores, el original de 2009, pero a nosotros nos pilla bastante peor. Es un restaurante pequeñito, muy chulo, con una barra chiquita y muchas mesas pequeñas, en las que cada silla es diferente, … Continúa leyendo Buenas y Santas, localito argentino
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